接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。炎炎夏日,怎能少了清涼可口的蓮藕?爲了將最新鮮的時令蔬菜送上顧客的餐桌,家樂福團隊近日考察了湖北洪湖等地。

7月29日,家樂福(中國)COO張其喆一行來到湖北洪湖,考察洪湖蓮藕等農產品生產基地。下個月,在全國家樂福門店,消費者們就能喫到清甜粉糯、口感出衆的湖北粉藕。這也意味着這家深耕中國市場26年的零售企業,在從源頭“尋鮮”又一新進展,基地直採以打通生鮮供應鏈的戰略上又邁出了堅實一步。

家樂福中國COO張其喆一行考察洪湖蓮藕農產品基地

因藕結緣!強強聯合源頭直採,多方位滿足消費者需求

洪湖市地處長江中游北岸,江漢平原東南端,是革命老區,素有“百湖之市”“魚米之鄉”的美譽。洪湖更是湖北省第一大淡水湖泊,是中國生態系統保存較好、水質唯一整體達到二類標準的大型淡水湖泊。

正所謂好水好泥出好藕,家樂福團隊洪湖直採考察旨在爲消費者帶來最安全與美味的實惠蔬菜。“以往,我們採購的蓮藕,主要來自江蘇、福建等地,這是我們首次採購湖北蓮藕。”家樂福中國蔬菜採購經理楊義勝介紹道,來湖北採購正是看中了湖北蓮藕的獨特優勢。

據悉,此次家樂福與湖北匯東農產品有限公司聯合華貴洪湖蓮藕科技示範基地的合作可謂優勢互補。作爲湖北省農業產業化重點龍頭企業、武漢市農業產業化重點龍頭企業、武漢市放心肉菜供應商、武漢市防疫保供突出貢獻企業,其與國內多家互聯網買菜頭部企業有着良好的合作。

洪湖市政府黨組成員、副市長、蓮產業鏈鏈長王新喜參與了考察會談,他表示:洪湖將全力推進鄉村振興,實施鄉村建設行動,協調推進鄉村治理體系建設,以農業農村現代化擡高洪湖高質量發展的底板,支持當地品牌建設、產業建設、基地建設以及科技化建設。洪湖有巨大的水生植物生產空間和穩定的供應空間,我們有責任扶持產業龍頭企業和高成長企業做大做強。同時希望將更多源產地綠色健康食品輸出給社會,將洪湖蓮藕科技示範基地做爲大健康產業輸出的一環。

湖北匯東農產品有限公司相關負責人介紹,蓮藕基地全年都有蓮藕供應,1-12月可供應脆藕,9月至次年3月可供應粉藕,5-8月供應藕帶。這次攜手後家樂福獲得了一家可靠的供應商,更確保了其一年四季都能爲消費者帶來質量有保證的藕類產品。

楊義勝透露,8月底,洪湖蓮藕將迎來豐收時節,廣大消費者就可以同步在家樂福門店購買到正宗的洪湖蓮藕。據悉,家樂福此次基地直採考察後採購金額將達千萬級別,這次合作不僅能讓消費者喫到產地直採蓮藕,也能帶動當地藕農增收,爲鄉村振興出一份力。

湖北洪湖蓮藕合作基地

基地直採!零售生鮮打通供應鏈,精準對接好貨送上餐桌

新冠疫情影響下,生鮮行業備受關注,一方面是因爲事關百姓的“菜籃子”,另一方面則是行業內部變革加劇。線上滲透加速,線下消費強勁,對於家樂福這樣的零售賣場,生鮮是門店中關鍵的品類。疫情正在不斷催化,機遇與隱憂並存,整合上下游產業鏈也成了家樂福目前的課題。

爲了精簡流通、整合優化、降損提效,去年以來家樂福在全國建立了上海、崑山、瀋陽、北京等9個大倉,13個小倉,覆蓋46個城市。今年家樂福也將繼續和快行天下深入合作,提升全國冷鏈物流配送,實現生鮮商品日配到店。

家樂福湖北洪湖蓮藕農產品基地直採

供應鏈的源頭是保證整個鏈條運作的根本。在進一步鎖定國內外衆多優質生鮮供應商的基礎上,“基地直採”成家樂福拓展生鮮服務的一大“利器”。通過開展原產地直採項目,家樂福得以溯源考察,從源頭“尋鮮”,真正做到對商品品質嚴格把關。

截至目前,家樂福已完成約30個生鮮直採基地建設,接下來還將在寧夏、山東、新疆、四川等地繼續建設超過50個基地。其中,包含水果、蔬菜、水產等品類的優質原產地,更囊括了許多國外基地,讓進口食品秒變顧客盤中餐。

來源:海峽網

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