專業、公平、真實《主廚的榮耀》最值得追看的職場真人秀

由酷博特文化出品的全國首檔專業型主廚競技真人秀《主廚的榮耀》，自7月28日在愛奇藝上線後，便憑藉導師的專業點評、選手的精彩廚藝比拼、賽制的殘酷，受到網友的熱烈關注，有觀衆評論到：“好久沒看到如此專業且真實的廚藝競技節目了！“有被導師的嚴格程度嚇到，不愧是專業的，懟起選手來真的毫不留情！”

專業主廚廚藝大PK神仙打架各出奇招

《主廚的榮耀》首期節目精彩紛呈高能不斷，各位專業主廚大顯身手，不僅菜品豐富，烹飪手法也讓人眼花繚亂，導師們的毒舌點評更是讓觀衆倒吸一口涼氣，大呼：“導師們也太嚴格了吧，這節目這麼專業的嗎？！“。即將播出的第二期節目中，還未出場的選手將全力以赴，爭奪剩餘晉級名額。

“有顏又有料的法餐主廚”劉適時與“華爾道夫最年輕的中餐總廚”楊豔彬，帶來了一場精彩絕倫的廚藝PK，劉適時在製作過程中運用的法式油淋的烹飪技術，遭現場同行主廚“太過笨拙”、“不實用”的吐槽；楊豔彬秉持“最簡單的纔是最難的”的原則，呈現了一道有童年味道的“泡飯”，其勇氣得到榮叔與蔡昊老師的肯定，但同時也收穫了大董老師“沒有難度，沒有創意”的辛辣點評。“佛系的米其林主廚”金鑫與“廈門sip當代法餐界創始人”王飛，兩位頂級廚師的實力對決，引發現場三位導師與主廚們的強烈關注，尤其是王飛在巴浪魚的選擇、橄欖油的巧妙使用、簡約的呈現方式等方面，都得到三位導師的高度認可，王飛的作品也是導師們難得完全喫完的一道菜，可見其專業水準之高。而金鑫雖然曾斬獲米其林和黑珍珠獎項，但由於此次表現欠佳，也只能遺憾淘汰，節目的真實性、殘酷性令人咋舌。

專業、真實、公正三大導師強力乾貨輸出

除了專業廚師們高超的廚藝表現，導師們不斷輸出的乾貨以及一陣見血的點評，也是節目的最大看點之一。比如“醃篤鮮”是指鹹肉和鮮肉放在一起用小火燉；蒜不算素，屬於素五葷；遼參是四根刺，日本參是六根刺......等等，導師們在食材的科普上可謂面面俱到、事無鉅細。從點評上來看，當三位導師面對絕對出彩的菜品時，例如“國風意境素食主廚”王秋碩的“縞羽寒漿”，他用黃豆的一生貫穿整個菜的靈魂，三位評委對他的創意接連稱讚，豪不吝嗇自己的誇獎；而當面對不滿意的菜品時，則毒舌到：“兩個人對菜品理解都有點欠缺，隨便一個人都煮的比這好。”最後直接不面見主廚，嚴格程度可見一斑。