疫情反复少出门,宅家防疫可以这样吃!
疫情反复
特殊时期大家都尽量减少出门
或者是不想出门宅在家
可是又想嗦粉该怎么办呢?
下面小编给大家推荐几款
全国各地的米粉
接下来就让小编给大家一一细说
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海南
YUMMY
RICE NOODLES
粉
海南粉是海口最常见的米粉之一,呈滚圆细长状,其白如雪。
正宗的海南粉入口微酸,温和不腻,稍带粘稠感的卤汁和米粉拌匀后,一碗入魂。
细软爽滑的米粉,搭配民间传统海南粉秘制卤汁,包括粉包共11种食味包,皆取自当地特有的食材,还原经典海南风味。
牛肉干还是海南本地有名的文昌锦山牛肉干,吃了这一碗,只想说:“再来一碗!”
地道琼味,馈赠佳礼。想要自己尝尝或者送礼都是不错的选择哦!
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价格:49.8元/3袋
南昌
YUMMY
RICE NOODLES
拌粉
如果米粉有江湖,那「南昌拌粉」一定是一个低调、内敛却又深藏不露的“武功高手”。它不像螺蛳粉那样个性鲜明,反而凭借着简单又独特的口味,直接俘获了食客们挑剔的味蕾!
标配的青花瓷碗中,萝卜干、辣椒、花生米、葱花、酱料等多种配料,被乖乖码放在莹润爽滑的米粉上。
然后,在一双上下翻飞的筷子下,每根米粉,都被拌得匀实诱人、浓郁喷香!
小编测评的这款南昌拌粉,就是阳际山野家的主打拌粉!
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价格:36元/5盒
过桥
YUMMY
RICE NOODLES
米线
云南的过桥米线让人欲罢不能,冒着热气的鲜汤散发着诱人的香气,白如玉般的新鲜米线勾起着你的食欲。
吃上一口,还在早困中的你瞬间就被唤醒了。
小编测评的这款马老表米线以云南传统工艺制作而成,除了经过传统的洗米-磨浆-高温成型等工序,还独创了米线“蒸熟-烘干”技术,是马老表团队潜心钻研,历经上千次实验发明的专利技术。
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价格:39.8元/8袋
重庆
YUMMY
RICE NOODLES
酸辣粉
酸辣粉——集“麻、辣、鲜、香、酸”于一身,各种味道在舌尖刺激着你的味蕾。
麻辣酸爽,让人欲罢不能!
提及它的名字,就让我喉头发紧,双唇微张,无意识地吞咽口水,想象着呲溜呲溜得一口一口吃到嘴里,最后连一口汤都不会剩下,贼~过~瘾~
好吃的酸辣粉,汤头除了鲜香,一定要辣得过瘾,酸得刺激;粉条晶莹剔透、柔软易食且筋道有韧性。
一碗下肚,全身微微出汗,酣畅淋漓,过瘾又开胃。
测评了好几款,最能让我上瘾的,还是下面这家正宗重庆风味的酸辣粉——嗨吃家酸辣粉。
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价格:29.9元/6桶
广西
YUMMY
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螺蛳粉
螺蛳粉,一个因“臭”而特立独行的柳州特色小吃,馋哭了多少人?!
从南方到北方,从国内到国外,从网红达人到明星博主……少有“螺蛳粉”征服不了的胃。
这一“臭”,臭出了名堂、臭出了水平、臭到了极致,就是香啊。
小编之前就一直对螺蛳粉嗤之以鼻,认为是大家夸大了螺蛳粉的魅力。
但在尝过了“好欢螺”螺蛳粉后,我惊呆了!原来是我一直没有吃到正宗的柳州螺蛳粉啊,我竟误会了它这么多年……
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价格:39.8元/3袋
湖南
YUMMY
RICE NOODLES
米粉
这是我无意中在盒马发现的,属于湖南的米粉类型吧!但是它的配料和螺蛳粉一样也很丰富,重点是它的骨汤包,里面有货真价实的牛肉块,加热了以后香气诱人。
霸蛮米粉有各种酸豆角、萝卜干,口感很丰富,但是又不会像螺蛳粉那样太辣,对我来说我觉得辣度刚刚好。十分适合吃不得酸笋味道,以及吃腻了螺蛳粉的朋友~
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价格:103.5元/7盒7口味
新疆
YUMMY
RICE NOODLES
炒米粉
我第一次知道新疆炒米粉这神奇的东西,吃爆辣炒米粉时辣掉了隐形眼镜,但还是不舍得放下筷子!!
真正把辣椒看做心头之物的人,绝不会辣到头晕脑胀才开心。一定要辣的精致,要辣得有层次感。
而新疆炒米粉采用了独特的红辣皮子,在新疆独特的地理环境与气候的作用下,它辛辣而隐约带有甜味,在跟郫县豆瓣酱的川香结合以后,辣味冲到鼻头再回到口中变成香,奇妙的力量让人停不下来。
一口米粉吃下去还没来得及好好回味,一口辣辣的刺激感把这种美妙“呼哧“一口气冲开了,很像可乐里突然加入的冰块,气泡嗤嗤顺着杯壁蹿上来,满足。
来源:海南日报