中秋節將至

月餅作爲節令食品

開始成爲商家營銷的重點

廣告好還得真的好

否則商家可能要受罰

“哈根達斯”月餅形冰淇淋

 就因巧克力外皮表述不準確 

受到了市場監管部門的處罰 

01

宣稱巧克力 

實則是代可可脂巧克力 

據國家企業信用信息公示系統公示消息，近日，哈根達斯關聯公司通用磨坊貿易（上海）有限公司（以下簡稱“哈根達斯”）新增行政處罰信息。

處罰事由爲：

哈根達斯在產品成分上宣稱使用巧克力外皮，實則使用的爲代可可脂巧克力外皮。

通用磨坊貿易（上海）有限公司是一家食品生產、銷售企業，主要生產、銷售冰淇淋、糕點、休閒食品。在天貓平臺開設有“哈根達斯旗艦店”銷售相關產品。

2020年7月20日，天貓網店“哈根達斯旗艦店”提供“2020中秋哈根達斯橙心橙意中秋月餅冰淇淋禮券預約配送款”產品預售服務，併發布訂購網頁廣告（2020年7月26日活動結束，網頁關閉）。

▲哈根達斯天貓旗艦店截圖，資料圖

廣告中預售禮券包含的“烏龍茶白桃月餅形冰淇淋”“茉莉花草莓月餅形冰淇淋”和“抹茶月餅形冰淇淋”三款產品的外皮成分表述爲：

“烏龍茶巧克力外皮”

“茉莉花綠茶巧克力外皮”

“抹茶巧克力外皮”

但產品的配料表、原料及原料的檢驗報告顯示，上述產品的外皮均由白色代可可脂巧克力脆皮製作而成。

也就是說

這三款產品外皮應爲

代可可脂巧克力外皮

而非其網頁宣稱的巧克力外皮

02

代可可脂

巧克力成本相對較低 

巧克力前

多了‘代可可脂’幾個字

這裏面差別可大着呢

代可可脂：

巧克力關鍵要看一個成分“可可粉”，很多巧克力產品會在包裝上標註可可含量（%），其含量越高，巧克力越“貨真價實”。

如果包裝成分表上

寫的是“代可可脂”

可就要小心了

這是可可脂的“山寨貨”

據全國糖果和巧克力標準化技術委員會祕書長張麗君介紹，依照國家標準，市場上銷售的純脂巧克力可分爲黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力3種，可可脂含量要求均應在20%以上。除了這3種外，其餘產品都不是真正意義上的巧克力，而是代可可脂製品，由棕櫚油等植物油脂加工而成，成本只有可可脂巧克力的一半。

在代可可脂的氫化過程中，會產生大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸對心血管健康不太友好，增加患心血管疾病的風險，長期食用還會造成超重和肥胖。

03

商品成分表述不準確

“哈根達斯”被罰1萬元 

《廣告法》規定，廣告中對商品的性能、功能、產地、用途、質量、成分、價格、生產者、有效期限、允諾等或者對服務的內容、提供者、形式、質量、價格、允諾等有表示的，應當準確、清楚、明白。違者，由市場監管部門責令停止發佈廣告，對廣告主處10萬元以下的罰款。

上海市浦東新區市場監督管理局認爲上述行爲違反《廣告法》，構成在廣告中對商品的成分表示不準確的違法行爲。鑑於其違法行爲持續時間不足6個月且未造成人體健康和人身、財產受損，監管部門從輕處罰，責令通用磨坊貿易（上海）有限公司停止發佈違法廣告，並處以行政罰款1萬元。