9月18日上午,2021新疆絲綢之路葡萄酒節(以下簡稱“2021葡萄酒節”)新聞發佈會在烏魯木齊召開。據悉,2021葡萄酒節將於9月25日至9月27日在昌吉回族自治州舉辦,以此爲媒介,聚集國內外知名葡萄酒協會組織、專家爲新疆葡萄酒產業發展獻計獻策,促進新疆葡萄酒企業與內地的信息和技術交流合作,加快推動新疆葡萄酒產業發展。

圖:新聞發佈會會場

2021葡萄酒節以“醉美新疆,香飄絲路”爲主題,共設置了9項主要活動,包括葡萄酒節開幕式、自治區葡萄酒產業“十四五”發展規劃新聞發佈會、新疆葡萄酒協會成立揭牌儀式、產業發展論壇、葡萄酒大賽暨葡萄酒品鑑活動、葡萄酒文化之旅體驗活動、葡萄酒展覽展示等。本屆葡萄酒節將組織邀請新疆各大主產區的104家葡萄酒企業參會,採取線上線下展示相結合的方式,爲參會企業搭建了“雲展廳”,同時也爲企業提供了在線洽談等服務內容。

新疆素有“葡萄之鄉”的美譽,發展葡萄酒產業的條件得天獨厚。新疆地處北緯41-46度,位於全球釀酒葡萄黃金種植帶上,能夠爲釀造高品質葡萄酒提供優質的原料。光照充足、晝夜溫差大,有利於糖分有效積累;降雨量小,不易發生果實黴變和病蟲害;土壤條件適宜,戈壁砂石土壤導熱快,富含硒、鉀、鈣等礦物質。同時,新疆氣候乾燥可以有效減少農藥化肥使用和病蟲害發生,葡萄及葡萄酒產品農藥殘留量遠低於內地產區,適宜種植綠色有機葡萄和出產優質葡萄酒產品。因此,新疆區域釀造的葡萄酒在色度、抗氧化物含量、酒精度等主要指標方面普遍高於國內其他產區。

目前,新疆已形成地理跨度大、風土多樣化和特色鮮明的四大葡萄酒主產區。2020年,釀酒葡萄種植面積33萬畝(含兵團13萬畝)、佔全國的25.4%,釀酒葡萄產量21.7萬噸、佔全國的24.7%,葡萄酒產量17.1萬千升、佔全國的25.6%,已形成地理跨度大、風土多樣化和特色鮮明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地以及吐哈盆地四大葡萄酒主產區,是我國最大的葡萄原酒生產基地。

新疆葡萄酒產業業態和產品豐富,既有規模化企業、也有各具特色的酒莊,葡萄酒產品品系齊全、種類豐富,還出產慕薩萊思、蒸餾酒等新疆地域特色產品。品牌價值不斷提升,一批葡萄酒品牌的知名度和影響力日益擴大,中國第一枚布魯塞爾國際葡萄酒大賽大金獎、金獎均出自新疆產區,產品品質得到國內外業界專家和消費者的高度認可。

新疆葡萄酒歷史悠久底蘊豐厚,形成了豐富的旅遊資源。慕薩萊思葡萄酒釀造歷史可追溯到2000多年前,有“中國葡萄酒活化石”之稱,釀造技藝被認定爲新疆第一批非物質文化遺產,是中國唯一與葡萄酒相關的非物質文化遺產。目前,全區獲得A級旅遊景區認證的葡萄酒莊12家,已開發5A級景區13家,數量躍居西部第一、全國前列;有11家葡萄酒莊榮膺全國休閒農業和鄉村旅遊星級示範企業、自治區休閒觀光農業示範點等稱號。獨特的地理環境和古代絲綢之路的繁榮,也爲進一步發展區域特色旅遊產業、延伸葡萄酒產業鏈奠定了堅實基礎。

“十四五”時期,葡萄酒產業被列入自治區重點發展的十大產業之一,自治區人民政府印發了《新疆維吾爾自治區葡萄酒產業“十四五”發展規劃》,出臺了《關於加快推進葡萄酒產業發展的指導意見》。計劃到2025年,全區釀酒葡萄種植面積達到100萬畝,釀酒產量達到70萬千升,加工環節收入470億元左右,精品特色葡萄酒莊發展到150家以上,種植、加工環節直接吸納就業10萬人以上,帶動文化旅遊、餐飲娛樂等相關產業收入300億元以上。

“堅持‘區域品牌帶動、龍頭企業支撐、特色酒莊協同’的發展思路,持之以恆,久久爲功,新疆葡萄酒產業必將成爲具有較強國際影響力競爭力的優勢產業、助力鄉村振興的富民產業和絲綢之路經濟帶優質、高端葡萄酒的核心產區。”2021新疆絲綢之路葡萄酒節組委會主任、自治區工業和信息化廳黨組副書記、廳長尼加提•司馬義表示,通過舉辦葡萄酒節,融經貿、旅遊、文化爲一體,宣傳新疆葡萄酒產業規劃、產區品牌形象,提高新疆葡萄酒知名度、影響力,拓展新疆葡萄酒銷售市場,推廣新疆獨特的葡萄酒文化,推動“葡萄酒+文旅”融合發展。 (嶽佳)(中國日報新疆記者站) 【責任編輯:黃河流】

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