本輪“豬週期”尚未探底！咋回事？去年賣一頭豬掙兩千多如今虧七八百

原標題：寒冬已至！去年賣一頭掙兩千多如今虧七八百，豬肉價格已跌破成本線，本輪“豬週期”尚未探底！咋回事？

豬肉價格一降再降，尚未探底！

豬肉價高傷民、價賤傷農！豬肉價格事關百姓的菜籃子，也是影響CPI——也就是我們常說的消費者物價指數的重要因素。生豬生產存在“價高傷民，價賤傷農”的特點，豬肉價格高刺激養殖戶積極性，造成供給增加，供給增加導致肉價下跌，肉價下跌到很低打擊養殖戶積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，週而復始，這就形成了所謂的“豬週期”。

今年以來，國內生豬產能恢復勢頭迅猛。農業農村部的最新數據顯示，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復到了2017年年底的水平，相當於提前半年實現了恢復目標。全國生豬市場也因此出現量足價跌的局面。在我國生豬生產大省四川，生豬價格已經跌破成本線，生豬養殖持續虧損。

四川：賣一頭豬虧七八百元，養殖戶虧損面擴大

據央視財經報道，在四川崇州市富強村，胡紅羣經營着一家年出欄3000頭生豬的豬場，她告訴記者，就在十天前她剛出欄了100頭豬，賣的價格是每斤7元，這個價格相比2月份下降了一半，相比去年同期下降了六成以上。

四川省崇州市生豬養殖戶胡紅羣稱，賣一頭豬虧七八百塊錢，去年賣一頭豬可以掙兩千多元。

胡紅羣說，市場行情不好，飼料等成本價格卻在不斷上漲，從年初到現在，玉米、豆粕的價格普遍上漲20%左右，目前養豬成本在每斤9元，這就意味着養得越多虧損越大。

四川省崇州市生豬養殖戶胡紅羣：行情不好，養豬人遭遇寒冷的冬天，養得越多虧得越多，只有清掉。

在採訪中記者瞭解到，養殖效益的大幅下降也讓很多養殖場（戶）調整了生產規模。

四川省崇州市生豬養殖戶楊瓊表示，這個豬場是今年花二百幾十萬元建起來的，樓上樓下一共能養一千頭豬左右，因爲現在養豬有虧損，所以不養了。

對此，四川省邛崍某農牧集團董事長江騰濤表示，從八月底開始，淘汰一些生產性能較差的母豬，準備把母豬的存欄從一萬頭下降到五千頭。

數據顯示，今年上半年，四川省生豬價格持續走低並跌破盈虧平衡線，第三季度低位震盪運行，截至9月11日，四川省生豬價格爲每公斤14.5元，同比大幅下降61.8%。從全國來看，6月份以來，全國生豬養殖總體處於虧損狀態，8月份全國養豬場（戶）虧損面達到52.5%。

我國生豬產能恢復，市場呈量足價跌趨勢

日前，據央視新聞報道，農業農村部有關負責人介紹，生豬價格波動有明顯週期性，從低點漲至高位，再回落到低點，大概三到五年。農業農村部近日（16日）發佈，在一系列強有力政策措施推動下，我國生豬產能已經完全恢復。目前，市場供應呈現量足價跌趨勢。

數據顯示，6月末，全國生豬存欄4.39億頭，與2017年年末4.4億頭基本持平。其中，能繁母豬存欄4564萬頭，已超過2017年年末4472萬頭的存欄水平。這表明，生豬產能已經完全恢復。

隨着生豬出欄逐月增加，8月份規模以上屠宰企業屠宰生豬2329萬頭，同比增97.5%，比去年同期幾乎翻了一番。另外，當前生豬宰後均重100.4公斤，比本輪“豬週期”前增加了約8公斤，也就是說現在出欄10頭豬就相當於前幾年的11頭豬。由於市場供應逐步增加，從1月中旬開始，生豬價格總體進入下行通道。9月第2周，全國出欄肥豬平均價格爲每公斤14.1元，同比下降62.0%；豬肉價格爲每公斤23.9元，同比下降57.3%。

農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌：從出欄量增加，胴體重增加，這樣就會使肉類產量大幅度增加，所以現在看來這個生豬市場供應是非常充裕的。那麼豬肉價格降幅都非常大，市場供應量足價跌。

本輪“豬週期”持續，生豬價格尚未探底

據央視新聞報道，農業農村部有關負責人介紹，“豬週期”是價格對養豬業資源配置進行調節的一種表現，當前，本輪“豬週期”仍在持續，生豬價格仍未探底。