大衆網·海報新聞記者 張芳 通訊員 王曾 菏澤報道

爲深入開展校園食品安全守護行動,近日,菏澤市市場監管局、市教育局聯合到菏澤經濟開發區督導檢查秋季學校食堂食品安全工作。

檢查採取隨機抽樣方式,抽取菏澤市開發區搏擊學校食堂、菏澤市牡丹區曹州實驗中學食堂、陳集鎮第二中學學生食堂、爲學校配餐的菏澤潤澤餐飲有限公司開展監督檢查,按照《學校食堂食品安全監督檢查表》《中央廚房和集體用餐配送單位食品安全檢查要點表》,對4家單位的學校管理責任落實、環境衛生、原料控制、加工製作符合操作規範、設施設備、餐飲具消毒、食品留樣等項目逐項量化打分,提出存在的主要問題及整改措施。

此次監督檢查中發現的問題已責令各個單位限期整改,開發區綜合監管部將對存在安全隱患的單位進行跟蹤督導,督促學校嚴格執行餐飲服務食品安全操作規範,確保學生飲食安全和身體健康。

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