【#我國科學家突破人工合成澱粉技術#】以二氧化碳爲原料，不依賴植物光合作用，直接人工合成澱粉——我國科學家在#實驗室裏首次實現二氧化碳到澱粉的從頭合成#，成果北京時間24日由國際學術期刊《科學》發表。

　　澱粉是糧食最主要的成分，通常由農作物通過自然光合作用固定二氧化碳生產。自然界的澱粉合成與積累，涉及60餘步生化反應以及複雜的生理調控。中國科學院天津工業生物技術研究所研究員馬延和帶領團隊，採用一種類似“搭積木”的方式，從頭設計、構建了11步反應的非自然固碳與澱粉合成途徑，在實驗室中首次實現從二氧化碳到澱粉分子的全合成。

　　實驗室初步測試顯示，人工合成澱粉的效率約爲傳統農業生產澱粉的8.5倍。不過，這一成果目前尚處於實驗室階段，離實際應用還有距離。（記者董瑞豐、王井懷，中科院科技攝影聯盟供圖）