原标题：会员制商超竞争加速 全球最大山姆上海旗舰店“火箭速度”两年建成

21世纪经济报道记者 唐唯珂 上海报道 精彩纷呈的会员制商超赛道再迎新成员。

9月26日，山姆会员商店宣布，全球最大的山姆在上海正式开业，这是山姆在中国的首家旗舰店，也是第34家门店。

此门店坐落于上海自贸试验区外高桥新发展园区，旗舰店是山姆在国内运营的最大独栋建筑，建筑总体量约70，000平方米，包含国内单层面积最大的山姆店，以及涵盖了餐饮、娱乐、生活配套服务等领域的租赁区域，满足会员全方位的高品质服务需求。

而旗舰店也将成为山姆未来全新选品的试验田，其选品供应主打产地直供，众多商品都是厂商为山姆商店独家定制的包装，如4.5kg的巧克力，1.5米高薯片等等。

“‘中国消费看上海’，我们早在2010年就进驻了上海。这十年间，我们见证了上海消费环境、消费能力、消费品质的不断攀升。山姆旗舰店的建设及开业，就见证了上海速度，浦东速度。保税区管理局及外高桥集团，是我们专业而高效的合作伙伴，双方从初步接洽、签约、开工到开业一共仅用了2年时间。”沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静向21世纪经济报道记者表示。

会员制商超瞄准线下体验

此外，山姆会员商店中国业务总裁及沃尔玛中国副首席执行官文安德向21世纪经济报道记者表示：“另外一个开旗舰店的原因。我们知道中国的线上零售行业非常发达，非常多的零售商现在变得更加精简，也只专注于线上业务。山姆的与众不同在于我们不仅关注线上渠道，同时我们也非常关注线下的体验。因此我们在为会员做考虑的时候，我们也想为他们提供一个更大、更好的购物空间。在这家旗舰店里不仅有新奇特的商品，同时依赖我们巨大的购物空间，我们可以为会员朋友带来非常多的体验。”

文安德表示，明年上海还会有两家新店开业，已在规划中。在接下来的2-3年内，新开出以及在建的山姆会员商店会达到23家左右。

据了解，旗舰店内还拥有山姆厨房、山姆健康中心，还新增山姆云家VR Lab、玩具及数码、咖啡、葡萄酒、熟食体验区等。提供购买的商品涵盖露营装备，钢琴以及其他大件物品，通过商超展示，网络下单配送。

在选品方面，旗舰店对比传统山姆将成为更多新品的“试验田”。在上海山姆旗舰店店面，21世纪经济报道了解到，首发的全新商品超过百余种，如1.5米高的薯片礼盒，4.5公斤重的亿滋巨型三角巧克力，全球首款擎天柱变形机器人，新西兰鹿排，丽江雪桃，蓝鳍金枪鱼，售价数十万的典藏茅台酒，价格近三十万的周大福黄金凤冠等。

山姆全渠道近年一直快速发展，除了上海旗舰店，山姆还将迎来杭州三店、武汉二店，到2022年底在全国将有40-45家开业及在建门店。

目前山姆电商连续几年保持三位数增长，“极速达”服务覆盖有山姆门店的城市，甄选千余种高频次购买的日常商品，满足会员的即时消费需要。随着中产家庭数量增多，越来越多的家庭希望能够享受山姆的差异化商品，目前，山姆的自营电商服务范围已经扩大到了全国绝大部分地区，即使在暂时还没有山姆线下门店的城市，下载山姆app也可以购买山姆部分精选商品。

会员制商超赛道持续热闹

在会员制零售的赛道上，随着国内消费升级，中国一、二线城市以及中产阶级中的高收入阶层群体规模将以高于其他群体规模的速度快速增长，在未来会推动零售行业付费会员制市场规模的扩大。在此背景下，付费会员制红利明显。而各家零售企业拥有自己的“孙子兵法”。

山姆于1996年首次落户于深圳，至今在中国市场渗透已长达25年。另外两家企业则入局较晚，作为美国最大的连锁会员制仓储量贩店，Costco（开市客）中国大陆首店于2019年8月在上海开业；盒马鲜生则是于2018年4月推出“盒马X会员”计划。

相比于一般用户和普通会员制，付费会员制强调特殊性更强的服务关系。通过差异化的服务、更丰富的权益内容，增强用户粘度，使用户的付出小于即时所获价值和未来所获价值的总和。差异化，就是成功付费会员制的代名词。在如今拥挤的赛道中，三位玩家的打法也各有不同。

山姆关注的重点是如何取得有质量的会籍增长以及会员的续卡率。

与山姆对高品质的追求不同，Costco在追求高性价比上倾注以价格为商品的最佳促销武器，主动降低毛利，规定毛利率不得超过14%，尽可能以出厂价销售商品，致力于走普惠路线来吸引和留存会员。

而国内企业盒马则摒弃全布局的经营策略，采用垂直化的战略进入市场，选取其自身的优势领域，即生鲜领域精准进入，并提出“用快时尚的思维打造商品”的零售新思路，推行商品的模块化开发，在保证质量的同时，新品迭代速度比行业快3到4倍。盒马鲜生线下网点数量也相对较多、覆盖范围更广，集群优势明显。

零售专家、上海尚益咨询创始人胡春才向21世纪经济报道记者表示，山姆和Costco这类会员制商超中提供的进口商品占有其总量的相当一部分比重，这赋予了它们独特的竞争力。而盒马由于背靠坐拥几万亿交易量的天猫，在进口商品的供给能力方面也并不弱，甚至强于上述两家来自美国的企业。

但也有业内人士指出，山姆等企业的发展模式是集中少数量的商品品类，利用自己沉淀的供应链优势，通过降低SKU（库存保有单位），给中高端客群提供更加高效的购买体验。

事实上，对比传统零售，“付费会员制”的独特之处在于，其对消费者而言是单项选择题，极少会有人选择同时为多家同质品牌的会员付费。因此，在打法中把握并凸显出自我的差异化，是零售企业在同行竞争中获胜的关键所在，也正是这三家企业目前能在行业中脱颖而出的一大原因。