栗子扒白菜

白菜/栗子/葱姜/淀粉

盐/鸡汤/白糖/鸡粉/鸡油

焯煮白菜：在锅内放入水，放入少许盐、白糖，再用手撕白菜焯煮，焯煮至白菜成熟后即可。

烧制：另起一锅，在锅内倒入少许油，放入葱姜米爆香。

调味：出香味后依次放入鸡汤、栗子、盐、糖、鸡粉，搅拌均匀即可后放入白菜烧煮。

勾芡出锅：烧透后放入少许水淀粉进行勾芡，顺着锅边淋入鸡油即可出锅。