賈大廚答:帶魚買回家喫不完的可以繼續冷凍保存,但在保存時要注意:① 先清洗乾淨;②分裝成每餐喫的分量;③ 用食品袋裝好後排出其中的空氣;④切勿反覆解凍;⑤最後一個尤其要注意,存放時間不宜超過4個月。

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