原標題：消毒到最小包裝！進博會進口冷鏈食品展品“第一車”進入總倉

來源：上海市場監管

今天上午10點，本屆進博會的第一批進口冷鏈食品展品被運往總倉。隨着“第一車”的到來，在接下來短短的一週內，將陸續有49車進口冷鏈食品展品按照“口岸檢驗檢疫、分批進入總倉、集中消毒和核酸檢測、統一運輸入館”的要求分批運至總倉，完成進館前的“全身體檢”。

“第一車”在龍門架對車輛進行消殺後進入進博會冷鏈食品總倉

新增“小包裝”消毒環節，風險控制關口前移

爲確保進口冷鏈食品展品安全，市市場監管局根據第四屆進博會疫情防控總要求，制定了《第四屆進博會冷鏈食品疫情防控專項工作方案》。與去年相比，今年在總倉增加對冷鏈食品最小展覽展示或使用最小包裝表面進行全面消毒和核酸檢測。消毒後並經核酸檢測陰性的，方允許運輸進入展館。對已經過外包裝表面消毒和核酸檢測並取得相關證明的，進入總倉仍需進行小包裝表面消毒和核酸檢測，將風險控制關口前移，將隱患消除在展館外。

對擬進入進博展區的進口冷鏈食品最小包裝進行消殺

每個包裝一張“身份證明”，進館後隨時“溯源”

小包裝消毒完成重新裝箱之後，在進館前每箱進口冷鏈食品展品的包裝箱上都將有一張“第四屆進博會進口冷鏈食品展品出庫追溯清單”，上面記錄着展商名稱、具體展位、展品原產國、核酸檢測單位、生產日期等基本身份信息，並附有“二維碼”。通過這張“身份證明”，展品能隨時隨地被檢查和“溯源”，總倉對貨品的管理更加便捷。沒這張“身份證明”，則不允許入館；在展館發現無這張“身份證明”的進口冷鏈食品，將予以立即撤展和追蹤處理。

兩條流水線，食品核酸抽樣覆蓋每批次

今年，根據一般貿易展品和展覽品貿易展品的風險高低，其消毒和核酸檢測要求分爲兩條流水線。對於展覽品貿易展品需要對外包裝消毒和核酸檢測，合格後再進行小包裝消毒和核酸檢測；對一般貿易展覽品，僅需對食品小包裝再進行消毒和核酸檢測。而對食品核酸抽樣要求覆蓋每一個批次，實現100%檢測。總倉與冷庫企業日常承擔的中轉查驗在裝卸月臺、貯存冷庫、操作人員等方面完全獨立，以保證進博會參展食品與外界區域完全隔離。總倉安裝了視頻監控，市局進博會指揮中心及監管人員通過手機就能隨時可以調取視頻監控。

對進入總倉的進口冷鏈食品進行拆包

爲全力做好市場監管服務保障工作，市市場監管局將強化對進博會食品企業的“人員、物品、場所”管理，與相關部門協調落實方案要求，嚴查“三證”（檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明），確保“三專”管理（專用通道進貨、專區存放、專區展示），着力落實展區內不得零售進口冷凍生鮮食品、不得提供未經“熟制加工”冷凍生鮮食品試喫等措施，並在展會布展期間將模擬開展應急處置演練，全力保障本屆進博會冷鏈食品安全可控。