升級版螞蟻上樹

酸菜/豬油/粉絲/豬肉末/蔥/姜/蒜

辣醬/料酒/醬油/雞粉/鹽

食材處理：酸菜洗乾淨後切成細絲備用。

翻炒：熱鍋下入豬油，再放入酸菜煸炒3~4分鐘即可。

完成：鍋中放油，下入肉末炒碎 ，肉末半乾狀態後放入蔥薑蒜末、辣醬、料酒、清水、醬油、酸菜、粉絲，大火爆炒收汁，再加入雞粉、鹽，翻炒即可。