原標題:供應鏈緊張 餐飲業難以購得食物原料 來源:央視網

供應鏈緊張 餐飲業難以購得食物原料

受到新冠肺炎疫情的持續影響,美國經濟陷入低迷,供應鏈短缺正轉化爲普遍的通脹壓力,制約美國經濟的復甦。

當地時間10月25日,英國《金融時報》報道稱,有大量的美國企業認爲,當前嚴峻的供應鏈短缺干擾到了企業運營,迫使提高客戶價格。

美國家電製造商惠而浦公司表示,由於低效的供應鏈,惠而浦面臨鋼鐵、樹脂和其他原材料價格大幅上漲的局面,今年的成本因此增加近10億美元。在零售業方面,艾伯森連鎖超市首席執行官桑卡蘭稱,儘管超市每天都在補貨,但商品卻在不停地脫銷。在餐飲業方面,一家連鎖餐廳的高管直言稱,目前難以購得食物原料。

從新冠肺炎疫情導致的工廠關閉,到難以找到足夠人手來卸載卡車,供應鏈上每個環節所面臨的壓力都在各個領域蔓延,加劇了美國民衆的焦慮情緒。

近日,美聯儲發佈報告指出,由於對商品和原材料的需求不斷增加,美國大多數地區報告價格大幅上漲,且供應鏈瓶頸和勞動力短缺導致美國大部分地區經濟增長放緩。

美國財政部長耶倫就通脹問題在當地時間24日接受採訪時表示,美國通脹率預計將在2022年的下半年回到可接受的水平,也就是2%。然而,有經濟學家認爲,預計到明年年底時,美國通脹水平仍將處於2.6%附近,這不僅高於美聯儲的常規目標,同時也遠超疫情前10年美國1.8%的平均水平。

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