查实！顾客点的活海鲜被掉包，餐厅被10倍罚款并吊销营业执照

销售标签不符合规定、并标注虚假生产日期的食用农产品；学校食堂加工的餐饮食品让学生食物中毒；用死海鲜产品替换顾客点的鲜活海鲜产品……

11月25日

海南省市场监管局公布

一批“铁拳”行动典型案例

海南递鲜勃贸易有限公司

进口冻牛肉标称本地肉

罚没合计210万元

2020年以来，海南递鲜勃贸易有限公司从云南、山东、定安和澄迈等省内外渠道购进国产牛肉原料，从海口、广州等渠道采购进口冻牛肉原料，经切割、称重、分装加工成盒装牛肉，通过线上线下渠道批发零售。在线上平台销售的盒装牛肉加贴了食用农产品标签，标注有“产地：海南”、“产地：海口”、“产地：海南昌江”等内容，与实际产地不符。另外，在买菜平台销售的由进口冻牛肉原料加工而成的盒装牛肉，标签标注“生产日期”为分割当天的日期，与进口冻牛肉外包装标注的实际生产日期不符。违法所得合计217591.15元。

海口市市场监管局对其处以警告，责令改正违法行动，没收违法所得217591.15元，罚款1890000元。罚没款合计2107591.15元。

儋州温皇学校

经营致病性微生物含量超标食品

被处罚款10万元

2021年6月5日，海南省儋州温皇学校食堂员工不规范操作造成致病菌污染食物，经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品，造成该校39名学生发生食物中毒。该校食堂的各种食品安全管理制度多年未更新，使用未经消毒的容器盛放直接入口食品，采购食品未查验供货者的许可证和食品合格证明文件，学校食堂加工餐饮食品存在生熟不分、在粗加工区加工熟食的情形。