今年以來，土耳其貨幣里拉貶值了約40%，是新興市場中表現最差的貨幣之一，土耳其人最重要的食物——麪包價格也大幅上漲。當地時間26日，總檯記者走訪了土耳其首都安卡拉的一家麪包店，發現店內麪包價格已經上調了近30%。

記者來到安卡拉一家普通的麪包店，在這裏，土耳其人餐桌上最常見的麪包，週四價格還是一個1.75里拉，週五就漲到了2.25里拉，漲幅近30%。

根據最新匯率，1里拉可兌換0.51元人民幣，一個這樣的麪包售價2.25里拉，相當於1.2元人民幣。據瞭解，土耳其是世界上人均消耗麪包數量最多的國家之一。土耳其人幾乎每天都要喫麪包。麪包價格的上漲讓許多土耳其人無法接受。土耳其安卡拉市居民阿卜杜拉表示，他無法用言語表達現在的心情，能做的只有苦笑，麪包漲價30%，而他的退休工資才漲了5%。新的一年麪包可能還會漲價，他已經不記得12個月來漲了幾次價了。

除安卡拉外，伊斯坦布爾、伊茲密爾等其它土耳其大城市的麪包價格近期也已經上調。錫南是安卡拉一家麪包店的店主，他對記者表示，隨着美元升值，麪包店各項成本都在增加，再不漲價已經無法維持經營。

據瞭解，土耳其普通麪包的價格通常由各地的麪包行業協會制定。錫南說，他已經向相關機構提交申請，希望將麪包價格提高到3里拉，約合1.5元人民幣。未來，土耳其人餐桌上的麪包將會越來越貴。

土耳其安卡拉某面包店店主 錫南：美元升值導致麪粉價格上漲，兩個月前，一袋50公斤麪粉價格是175到180里拉（約合90元人民幣），這兩天一袋麪粉價格差不多是300里拉（約合154元人民幣）。如果麪粉價格和成本繼續上漲，我們只能在短期內維持每個麪包2.25里拉（約合1.2元人民幣）的售價。

土耳其農業工程師協會主席表示，麪包價格上漲是里拉貶值美元升值，在土耳其消費市場上的最直觀體現，就像土耳其其它農作物一樣，小麥種植成本與美元息息相關。