近日，为全力迎接西安市国家食品安全示范城市复审，我校积极构建食品安全监管长效机制，落实主体责任、细化责任分工，切实强化重点、难点整治、风险防控，不断完善措施、健全机制，确保国家食品安全示范城市复审顺利通过。

2021年12月2日，长安区市场监管局食品稽查大队田武辉副队长带队，来校进行食品安全城市复审拍摄工作。后勤集团总经理助理、三产办主任笪萍萍陪同拍摄。

拍摄组先后对我校诒德楼餐厅档口、切配间以及食品安全快检室进行了拍摄并进行了现场查验，田队长对我校迎接国家食品安全示范城市复审准备工作给予充分肯定，指出当前我校食品安全工作仍要切实落实主体责任，做好疫情防控工作。田队长表示，“民以食为天，食以安为先”，要把食品安全工作作为第一要务，持续防范化解安全风险，确保全校师生“舌尖上的安全”。

笪萍萍表示，我校各食堂将以此次拍摄为契机，严格按照区市场监管局统一部署，进一步强化责任落实、广泛宣传动员，把复审工作作为提升食品安全监管工作的重要举措，作为发现问题、解决问题的重要载体，抓好、抓实、抓细各项迎检准备工作，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。