近日，爲全力迎接西安市國家食品安全示範城市複審，我校積極構建食品安全監管長效機制，落實主體責任、細化責任分工，切實強化重點、難點整治、風險防控，不斷完善措施、健全機制，確保國家食品安全示範城市複審順利通過。

2021年12月2日，長安區市場監管局食品稽查大隊田武輝副隊長帶隊，來校進行食品安全城市複審拍攝工作。後勤集團總經理助理、三產辦主任笪萍萍陪同拍攝。

拍攝組先後對我校詒德樓餐廳檔口、切配間以及食品安全快檢室進行了拍攝並進行了現場查驗，田隊長對我校迎接國家食品安全示範城市複審準備工作給予充分肯定，指出當前我校食品安全工作仍要切實落實主體責任，做好疫情防控工作。田隊長表示，“民以食爲天，食以安爲先”，要把食品安全工作作爲第一要務，持續防範化解安全風險，確保全校師生“舌尖上的安全”。

笪萍萍表示，我校各食堂將以此次拍攝爲契機，嚴格按照區市場監管局統一部署，進一步強化責任落實、廣泛宣傳動員，把複審工作作爲提升食品安全監管工作的重要舉措，作爲發現問題、解決問題的重要載體，抓好、抓實、抓細各項迎檢準備工作，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線。