清晨菜市露水珠,名子不大好聽,但這是爲了突出重點,清晨的菜市主要特色、亮點,就是新鮮、水靈。

相比起來,早市的菜,物美價不廉一點,即稍高一點。晚市的菜,物不美價卻廉一點,那都是些準備收攤“包元”的“處理品”。

還說清晨的菜,因爲還是清晨的菜好。清晨的菜怎麼說呢?反正我要好好誇一誇。那真是棵棵像從地裏剛長出來的,那麼帶勁,那麼“支楞”,都帶着一身的泥土氣息、露水珠珠。


乾脆聽俺賦詩一首吧:菜市的蔬菜真叫好,長的好、穿的好,冬瓜披白紗茄子穿紫袍,韭菜一捆綠油油,又青又紅是辣椒。辣椒辣?有黃瓜!黃瓜它,大的一身刺,哎!小的頂着花。

還有大蘿蔔,大蘿蔔還是“朝陽溝”比我說的好唱的好:“蘿蔔白,白生生(白蘿蔔);蘿蔔紅,紅彤彤(紅蘿蔔);蘿蔔青來,青靈靈靈靈!(青蘿蔔)"。一大堆蘿蔔,趙麗蓉老師管這叫“蘿蔔開會”,正經叫法是“羣英薈萃”。

早市的菜那可真正是名附其實的羣英薈萃、開大會、大聚會!

每一棵蔬菜瓜果都像一位歌手、名星,個個漂亮誘人,精氣神十足。不過仔細想想,名星大會似乎不夠準確,不如說它像個“婚介所”、“相親大會”,要好一些。

來這裏的既有楚楚動人的貌美“女郎”、又有花枝招展的大“美人”,既有“大家閨秀”、又有“小家碧玉”,更多的是些普普通通的“農家女”,她們齊聚一堂“待嫁”、“待賈”。一會兒就會有“意中人”上門“相親”,相中了,對上了眼光,就領(拎)回家去了。

既然是徵婚大會,自然不光女性,也有男的,像大冬瓜、大西瓜、大南瓜、大北瓜,都是些光腦袋的“大老爺們”、“光棍漢”。你或許會問,怎麼沒有年輕人?人家年輕小夥誰來這地場,早都談情說愛尋找心上人去了。

我上菜市,最愛本地人自己地裏種出來的長出來的農產品,越是邊遠農村越好,城市郊區也行,農家地裏園裏剛摘下割下,土裏挖出來的。每到一地,尤其關注當地獨一無二土特產,從未見過,叫不上名子的一定要買。不一定是好東西,可能很便宜不值錢但是新鮮,就爲着嚐嚐鮮。比如在保定,發現了一種新東西,叫“荸薺”,水裏生長的,甜味,不是稀罕物,卻不曾見過聽過喫過。

像那些茄子黃瓜青椒芹菜……等等大路貨,到處都有,天天喫,再好也膩味了。這些菜都很優質也很普通,因爲賣的人太多了,就要挑揀好的買。

我只盯着市場的邊緣角落,不起眼處,一小堆菜,一個老太太守着,收拾的很齊整,或者很原始,在地裏啥樣還啥樣,原生態。比如一捆“地瓜葉”,就是紅薯葉子,小時候喫過,過去半個世紀不見沒喫過了,真想它們啊!還有“蘿蔔纓子”,分幹蘿蔔纓、鮮籮卜纓兩種,都是稀罕物,都有一種親切感。還有“地瓜幹”、“豆包”,等等都久違了,也都如願以償了。

這些沒人喫沒人喜歡不值錢的東西,只有那些勤勞、不辭勞苦的老太太會賣,一根根一棵棵剪下來捆成一捆捆的,一捆也就賣一塊兩塊錢,條件好的年紀輕的誰肯幹這個?沒人願意費這個事,想喫沒處買,自然喫不成。

​早市真好,既好喫,又熱鬧,還有“相親大會”。人與人之間接確,物與物之間交流,同時滿足着人們的物質需求、心理需求、情感需求。

你那裏早市有啥不一樣?說來聽聽,開開眼。

(圖片來自網絡,謝謝!)

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