【原】84歲名中醫，每天早餐煮它喝，心臟健康人不老，精神頭特別足！
心乃君主之官，主神明、主血脈，全身的血液運轉都依靠它來進行運轉，從而滋養五臟六腑。可以說，只有心臟健康，心功能正常，人體才能健康長壽。
上了年紀後，心臟容易出毛病，我們該如何養護調理呢？《養生堂》曾邀請廣安門醫院心內科的周玉萍主任醫師分享養心經，周老作爲心內科專家，84歲高齡還能每週上4個半班，同時每天在短視頻平臺分享養心知識，就離不開她日常堅持護心養心。周老告訴我們，她的養心法則有2點 —— 暖心和寒心。很多心臟疾病（例如心率過慢、部分冠心病心絞痛等）都與“心不暖”相關，心不暖屬於心陽虧虛。這類人適合用暖心的方法來補心陽、護心臟，周老自用的暖心法就是拍打手少陰心經和手厥陰心包經。心慌心悸、心率慢，畏寒肢冷、氣短乏力、納差、大便溏稀、小便清長、口脣指甲紫紺、舌質淡暗、舌苔白滑等。動作要領：伸出左胳膊，按照從腋下到手腕的方向，用右手從上往下拍打10-20次，然後再按照同樣的方法拍打右胳膊。建議早中晚三餐飯後半小時，有時間就這樣拍一拍，以個人能承受的力度爲宜。
還有很多心臟疾病（例如心率過快、心肌病、風心病、先心病等）與“心不寒”相關，“心不寒”從中醫角度來說是氣陰兩虛。針對這類人羣，周老推薦了一杯代茶飲。口乾口苦、顴紅、舌紅瘦、少苔或無苔、脈細數、心悸心慌、心率快、氣短乏力、自汗盜汗、五心潮熱等。做法：3g纈草、3g炒酸棗仁、2g蓮子心泡水做代茶飲即可。
纈草養心安神，對心律失常很有好處；炒酸棗仁滋補肝血、養心安神；蓮子心交通心腎祛心火。周老平時還經常煮穩心粥來喝，這碗養生粥裏匯聚了兩大護心法則，既能暖心又能寒心。配方：百合10-12g、銀耳30g、帶蓮子心的蓮子10粒、玄蔘3g、桂圓肉15g、甜葉菊2g、粳米100-150g。做法：銀耳提前泡發，所有食材一起加水熬煮30分鐘左右即可。
百合和銀耳養陰清熱，桂圓肉補益心氣，帶芯蓮子清心降火，玄蔘清熱養陰，甜葉菊是天然甜味劑，還有助於降糖。這碗粥兩類人羣都可以食用，健康人羣也可以經常喝一些，幫助養心護心。
經常看《養生廚房》的朋友應該都有印象，多位營養專家多次在節目中推薦大家，要經常攝入一些富含輔酶Q10的食物。輔酶Q10被稱爲心臟加油站、心臟保護神等，有助於改善心肌缺氧，幫助突發性心臟病、冠心病等。隨着年齡增長，人體內的輔酶Q10水平逐漸下降，需要從外界攝入食物來幫助補充。常見食物中，牛肉、黑魚、花生等都是優質的輔酶Q10來源，平時可以經常喫一些。