原標題:因原料價格大幅上漲 韓國大醬和辣椒醬2月起將漲價

中新網1月18日電 據韓國《中央日報》報道,因韓國食品和工業品價格不斷上漲,從2月7日開始,辣椒醬、大醬、包飯醬等醬類價格將平均上調11.3%。

據瞭解,醬類行業之所以價格上調,是因爲作爲原料的大豆和紅辣椒等價格大幅上漲。

報道稱,巴西、阿根廷等國家的氣候異常導致大豆價格暴漲。據芝加哥商品交易所(CBOT)透露,大豆1月份的價格在兩個月內上漲了18%左右。

作爲辣椒醬原料使用的韓國產紅辣椒的價格也大幅上漲。據首爾市農水產食品公社透露,以1月14日爲準,10公斤紅辣椒(普通)的平均價格爲42774韓元,同比最多上漲了122%左右。

業界相關人士表示,預計食品價格短期內會持續上漲。

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