記者 | 吳容

編輯 | 許悅

在南方城市，素有春節“行花街”的傳統。由於防疫措施升級，花市的盛況今年依舊沒辦法見到。和去年一樣，廣東多地取消了迎春花市，開設“雲上花市”。廣州多區設在街道、社區年花臨時售賣點，方便消費者就近購買年宵花。除了線上、就近購買，一些大型花卉批發市場成爲了消費者的新選擇。

1月26日，界面新聞在廣州荔灣區的嶺南花卉市場留意到，今年花卉的整體批發價格普遍上漲了20%~30%左右，以單株的白色蝴蝶蘭爲例，批發價從去年的20元漲至25元，玫瑰海棠批發價也從25元漲至30元。

按現場商戶“福兆花卉”一位工作人員的說法，價格上揚一方面是由於今年花卉種植成本有所提高，另一方面是疫情發生以來，尤其是去年廣州本土疫情的影響下，嶺南花卉市場商戶遭受了較大損失，出於“寧少賺不虧本”的考慮，商戶們採取抬高價格這一保守策略。

同時，今年一些商家開始在產品及其組合上進行更多嘗試。

“福桶”被他們視作是今年年宵花的爆款，在嶺南花卉市場幾乎每個檔口最明顯位置都能找到它的身影，採用新鮮紅色銀柳與乾花、幹葉（多爲金色）進行搭配，有的加入了吉祥物或公仔，有的則走國風路線，價格從38元到220元不等。

在嶺南花卉市場批發商戶林鴻看來，“福桶”之所以成爲爆款，顏色喜慶是吸引消費者的一大因素；銀柳可種植三四個月之久，枯萎之後乾花亦可擺放很久；“福桶”可以現場買材料動手DIY，材料的多少由消費者自行決定。這樣強調“豐儉由人”的插花方式，被認爲能夠滿足疫情後消費者的訴求。

“福桶”（圖片拍攝：吳容）

“福桶”之外，林鴻還花了較多精力在蘭花等重點產品的推廣上，並減少了對茶花等的關注。

“蝴蝶蘭本身就是比較嬌貴的品種，種植耗費精力和成本，加上花本身的寓意和外觀都好，要價也比茶花高”，林鴻說，出於新春討個好意頭的打算，即便貴一些，消費者也可能會願意捎上。

圖片來源：盒馬

將蝴蝶蘭等溢價更高的品類作爲主推，同樣是盒馬鮮生今年迎春花銷售的策略之一。

盒馬蝴蝶蘭供應方內蒙古伊泰印象花卉負責人孫紅陽對界面新聞表示，蝴蝶蘭的花語是“幸福正在向你飛來”，這是年宵花之中最受歡迎的一個禮品。目前，蝴蝶蘭受衆羣有年輕化的趨勢，也有日常化的趨勢（簡單養護可以放3個月以上），隨着造型的提升、產品品種的選擇和優化，在走入更廣泛也更年輕的人羣視野裏。

圖片拍攝：吳容

此外，造型別致的小盆栽也被商戶們寄予了厚望。無論是蘿蔔頭做的“好彩頭”，多肉植物“錢串錦”，還是生菜組合盆栽，都是這樣的存在。有趣，易於在社交平臺的傳播，還有它們自帶吉祥的意象。和“福桶”的走紅一樣，不難理解，在疫情持續的兩年多來，人們都太需要藉助這樣的花花草草來寄予新年美好希望，而更爲重要的是釋壓和治癒。