1月27日，主销区北京主要批发市场停止报价，东莞信立市场到车亦明显减少，同时主产区停收及停止报价的区域亦逐步增加，在价格缺乏明确的指导性的态势下，部分区域落价的意向逐步体现。不过春节之前产区终端内销预期仍有最后几日的销售集中期，内销走货将是支撑节前交易的主要力量，而部分蛋商为规避风险，主动落价意向明显增加，而此阶段部分报价的参考意义已经不大，市场节日气氛渐浓，节前基本弱势收官。

而考虑到节后的供需矛盾，预期节后市场或将惯性下滑。

数据来源：钢联数据

从供应面来看，由于蛋鸡的生理特征，春节期间蛋鸡的产能仍将正常释放，故春节期间养殖端将会积累一定数量的库存，且部分节前的“跨年蛋”的遗留库存势必会使得节后短期内养殖端的压力大幅增加，结合往年春节后的情况来看，节后部分区域跨年会出现7-10天左右的库存是正常现象，而考虑到冬季多数地区气温及温度都能使鸡蛋的存储时间加长。而从新开产来看，春节之后2月份的开产的蛋鸡为2021年9月至10月份的补栏的鸡苗数量，从上图可以看出，去年9-10月份的鸡苗销量分别环比增加14.06%、10.96%，届时新开产的供应量亦会逐步释放，预期节后市场供应面的压力会较为明显。

从需求端来看，由于春节之前多数蛋商会清空库存，而春节期间将会是消费的旺季，节后部分蛋商及二批、零售端或有短暂的补货需求，但是提振作用有限。来自终端消费者春节期间的库存需要时间去消化，且节后短期食品厂及餐饮行业仍会处于缓慢的恢复期，叠加局部疫情的影响，学校亦未开学，故预期整体蛋品消化速度会偏慢。而销区市场亦恢复相对偏慢，季节性传统淡季的表现会较为明显。

从市场情绪来看，一季度生猪的供应量较为充足，且价格仍有进一步继续下跌的预期，叠加蔬菜类的价格一般节后亦会出现明显下滑，市场心态缺乏明显支撑和提振，因此鸡蛋市场亦或承压明显，市场人士心态明显偏空，从心理上的认同价格下滑。

综合来看，预期节后鸡蛋市场供大于求的格局将会体现的较为明显，价格下滑几乎是板上钉钉的事情，只是跌幅多少及跌势持续时间的问题。预期二月份市场或处于弱势之下，主产区均价或在3.50元/斤附近有止跌的可能，届时仍需多关注市场需求的恢复情况、老鸡的换羽数量及部分产区冷库蛋的抄底意向。（我的农产品网）