四月的南京城，春暖花開。在嚴格遵守疫情防控措施的同時，景區、文博場館、電影院等場所陸續開放，餐飲店、酒店、小商鋪的客流日益增多。在這裏，“防”與“放”碰撞出城市的安寧與活力，熟悉的“煙火氣”正在逐步迴歸。

4月20日晚，在新街口街頭，不少飯店恢復堂食，讓人感受到了久違的“煙火氣”。孫中元 攝

商家：生意逐步向好，未來信心更足

疫情期間，餐飲和住宿企業普遍面臨客流減少等問題。近日，記者來到“中華第一商圈”新街口看到，不少商家在嚴格防疫的同時，通過打折促銷、推陳出新、店鋪新開等方式積極自救，經營狀況逐漸向好。

“晚市4點半營業，下午3點就有人來排隊。”19日，知名湘菜品牌“壹盞燈”在金鷹國際購物中心開業，火爆的局面讓總經理陳權出乎意料。“受疫情影響，開業前我們也對經營狀況有些擔憂，想了一些辦法促進銷售。”陳權說，“比如在菜品上，我們既保留長沙口味，又針對南京市民推出了一些不太辣的菜餚，還推出了幾款價廉物美的團購套餐。”事實證明，這些舉措的確受到了食客們的歡迎，店鋪開業首日就迎來600多桌客人。

20日中午，記者來到科巷看到，街上餐飲商家衆多，品類十分齊全，不少南京市民來來往往品嚐美食。“您好，請掃一下場所碼，並測量一下體溫。”11點半，配合科巷新市集嚴格落實好各項防疫措施後，市民劉女士和同事們入內選擇了一家快餐店就餐。“因爲疫情，我和同事們居家辦公了好久，這還是我們4月份以來第一次外出用餐。雖然進門要掃碼、測溫，但這樣我們很安心。”劉女士說。

在四川酒家，記者看到了更加齊全的“裝備”，防疫海報、循環播放提醒掃碼的喇叭、入口處兩側的場所碼全部“上陣”。掃碼進入後，正值午飯時分的餐廳前臺處，六七人在排隊點菜，就餐區域幾乎滿座。餐廳外的外賣窗口，同樣有近10位佩戴口罩的市民在排隊。

“目前我們堅持兩手抓，一手抓疫情期間的社區羣配送、出攤外賣等補償經營，一手抓堂食經營的加速恢復，兩手都不放鬆。”古南都集團餐飲總公司總經理助理金燦告訴記者，目前集團旗下老字號餐企齊推的“踏青尋味”2-3人小套餐成爲集團新晉“網紅套餐”。與此同時，綠柳居110週年店慶活動、江蘇酒家美食節正在火熱進行中，近日，馬祥興177週年店慶美食節也即將開幕，多渠道吸引消費者到店體驗消費。

積極破局的不只餐飲業，面對外地遊客人數銳減，住宿企業也在通過各種方式紓困。位於江寧區神風路888號的青龍山莊酒店因臨近“金陵古風第一村”佘村，過去每到週末就一房難求。今年疫情期間，酒店因防疫管理曾歇業一段時間，直到4月18日才恢復營業。爲拉動人氣，青龍山莊舉辦了不少戶外露營主題活動，還推出限時“標間升大牀”的活動等，目前人氣正慢慢迴歸。“渡過短暫難關後，生意慢慢變好，我們的信心也更足。”酒店負責人卞銀花說。

市民：釋放消費熱情，街頭揮灑時光

市民在新百餐飲區堂食。陳燕飛 攝

捧着濃醇的咖啡、感受着瀰漫在屋中的濃香，王曉庭的美好的一天隨即開啓，望着窗外街頭巷尾的一家家店鋪，她覺得這座城市越顯生機……她所在的咖啡店，是一家名叫Lavazza的意大利品牌，4月15日在鼓樓區金輪新天地開業至今，該店客流量已過萬，每天數百單的銷售量足以見得市民的消費熱情。王曉庭說，天氣回暖了，自己出門逛街的熱情也回暖了。

有人選擇在城市一隅品上一杯咖啡，也有人選擇在文博場館揮灑時光。20日下午，熙南里街區，春日暖陽的映照下，不少南京市民戴着口罩正在青石板路上散步。走進甘熙故居，絨花、風箏、木藝等非遺項目傳承人，正在工作室進行創作，穿行其間，生動有趣的作品吸引了市民駐足觀看。在民間布藝非遺傳承人高瑞雷的工作室門口，三四名市民拿起憨態可掬的“虎頭鞋”打算購買。

博物館恢復開放後，高瑞雷的工作室也吸引了不少客人光顧。“有些是老顧客，取走之前訂好的作品，還有不少市民參觀的過程中，就買走布藝作品作爲紀念。”高瑞雷笑着說，看着越來越多的作品被銷售出去，他打心眼裏爲城市逐漸恢復了活力而高興。

政府：防疫堅持不懈，幫扶“一竿到底”

在浦口區江浦街道文昌路，每天早上6點，餘廣駿就來到店內，開始打掃衛生，店內十張桌子被擦得鋥亮。餘廣駿在這裏經營着一家大頭面館，已經三年有餘。因爲手藝好，麪館受到不少居民的歡迎。受疫情影響，上個月麪館也曾停止堂食，“轉戰”線上。爲做好疫情防控工作，他找來兩張長桌子將店門堵住，顧客和外賣騎手在門外排隊取餐，同時提醒大家戴好口罩、配合測溫。

江浦街道轄區內有4336家商鋪，像餘廣駿一樣，疫情期間許多店家選擇了將“外賣”作爲主要銷售渠道。如此一來，配合小商鋪做好疫情防控使其能夠安心經營，成爲街道工作的重點。據江浦街道相關負責人介紹，近日街道不僅爲小商鋪店主們送去防疫物資，還將轄區內的90條道路街巷和4336家商鋪店面劃分爲9個疫情防控網格，防控細化到網格，確保各項措施落實落細、落地見效。

追求防疫的嚴與實，也不忘消費的興與旺。在商業繁華的主城區，鼓樓對於企業的幫扶可謂“一竿到底”。該區商務局聯合區內南京大牌檔、小菜園等重點餐飲企業推出數字化平臺“星推官”，月底前將正式首發上線。基於微信公衆號和小程序，這個平臺將爲全區企業搭建一個公域平臺和品牌陣地，陸續發放住宿、電影、商超、美食等板塊的免費體驗、現金抵用、低折扣、限時秒殺等各類優惠，構築更加便民的生活。