近幾年來棉花糖類的零食非常暢銷,早些年的『牛軋糖』還算新奇,接着又出了『雪花酥、牛軋糖餅乾』,前年流行起做『奶棗』,去年開始『奶酥蛋卷』又火了起來。大概棉花糖本尊自己都不知道它還能火成這樣,變換出各種美味。

以上幾種零食筍筍都做過了,如果按部分小喫貨的說法都不夠快手,所以今天筍筍真的給你們帶來一個超級快手的棉花糖美食。

這款棉花糖美食做法非常簡單,把棉花糖丟進烤箱裏烤一烤,再拿出來就會變成又酥又脆的餅乾,簡直就是傻瓜式操作一學就會啦。至於味道嘛?不甜不膩剛剛好,一口下去嘎嘣脆,畢竟不好喫筍筍怎麼會推薦給你們呢!

除了單純的棉花糖,還可以加入自己喜歡的果乾和果仁,讓它的顏值更加完美,趕快試試吧!





食材

棉花糖、果乾



步驟

棉花糖放入烤盤,間隔要大一些,因爲烤的時候會漲的很大,間隔太小會粘在一起融化。

棉花糖120度烤10-20分鐘,如果喜歡焦一點,可以多烤2分鐘,這樣喫起來有焦糖味。烘烤具體時間要根據棉花糖的大小調整,大一點的棉花糖時間長一些,可以在烤的過程慢慢調整。

烤好以後快速從烤箱拿出來,可以看出來棉花糖變得又大又胖。

如果縫隙太小就會全部癱軟來一起,如圖完全沒有形狀了,所以間隔要大一些,因爲烤的時候棉花糖會變得很大但是從烤箱取出受冷又會馬上縮小。

趁軟的時候把果乾或堅果類壓進去,時間長了棉花糖就硬了壓不進去了。如果變硬壓不進去,再放進去烤1分鐘。

放置在一邊,等底部冷了就可以輕鬆從油紙上剝離。

完全冷透了就變得脆脆的啦。

酥脆美味的棉花糖餅乾完成啦。

好看又好喫。

一口下去嘎嘣脆。

可以密封保存起來,不容易回潮,喫上半個月不成問題。

果乾和棉花糖搭配,讓甜膩的棉花糖變得更加小清新,喫起來也不那麼甜膩,口感也更豐富,非常適合當做追劇的小零食呦~

快試試吧!

圖文:呵呵筍

音樂:至上勵合 - 棉花糖

簡單又幸福

一個喫貨的小世界

溫暖你的心

感動你的胃

(^-^)V

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