豫園之於上海，猶如拙政園之於蘇州，清暉園之於佛山，永慶坊之於廣州。它坐落在鬧市之中，距今已有400多年的歷史。在明朝，豫園曾是一處靜謐的私人園林，如今已成爲上海遊客爭相打卡的國風地標。

近日，豫園股份發佈的2021年年度報告顯示，公司位於豫園商圈內約10萬平方米的商業物業豫園商城，在正常年份每年吸引的人流量高達4500萬人次；而根據上海市國民經濟和社會­發展統計公報，在疫情發生之前的2019年，上海全年接待的遊客大約37037.74萬人次（注：包含國際旅遊入境者和國內旅遊者）。

這幾乎意味着，每100個上海遊客就有12人走進了豫園商城。

豫園不是一處單純的旅遊景點，也是守護傳統文化的地方。一線城市幾乎什麼都有，唯獨缺少童年記憶裏的老味道，在上海，如果要感受傳統氣息，豫園是許多人的第一選擇。一到傳統節日，豫園便是人山人海，而在每年的新春燈會，遊客如果想要走上園內的九曲橋觀燈，至少得先排上幾個小時的隊。

如今，它也在粵港澳大灣區醞釀它的另一顆明珠。

老字號衝入餐飲60強，將落地珠海

復星將以上海豫園商城爲底色，融合嶺南非遺文化，在粵港澳大灣區打造一座獨樹一幟的，結合傳統與現代、歷史與未來的文化商業街區——珠海復悅裏。

豫園商城是復星系上市公司豫園股份旗下融合民俗、風雅和海派文化的商業物業，同時演繹上海的傳統與現代，經過多年的經營，如今不僅是上海城市文化名片豫園商圈的核心組成部分，“豫園商城”也逐漸發展成爲一個享譽全國的商業旅遊文化品牌。

珠海復悅裏將是豫園商城在上海以外首個落地的項目，總建築面積達4.4萬平方米，是復星在大灣區首個文化蜂巢“復地·星愉灣”的核心組成部分。時代財經瞭解到，復地·星愉灣位於珠海市斗門區的湖心新城板塊，項目佔地面積約25.5萬平方米，對應的計容建築面積爲58萬平方米，建成後將成爲一個可容納超過3500戶家庭的超級社區。

西部中心城區是珠海城市西進、解決東城承載城市功能的空間難以爲繼的問題，作爲新興片區的核心板塊，目前斗門同時面臨着兩大問題：一是商業環境單一，現有的集中式商業規模不足，且多爲百貨或街鋪等初級形態；二是斗門本地的水上婚嫁民俗和廣東醒獅兩大國家級非遺在年輕人中缺乏有效的關注和傳播。

復地產發珠海公司商業負責人、產品官冷振華表示，鑑於此，珠海有着發展文化蜂巢的天然背景，因而選擇在珠海落地首個大灣區文化蜂巢項目，“我們也藉由這個項目將珠海的文化基礎和商業氛圍凝結在一起”。

目前，復星商業管理集團已形成復悅城、復悅裏和復悅薈三條產品線，其中，復悅裏旨在打造有溫度、特色鮮明和高品質的家庭生活場景，追求個性、健康和生活的平衡。作爲湖心新城第一個開業的商業項目和復星在大灣區的首個文化蜂巢，珠海復悅裏不僅在建築場景上融合嶺南文化與豫園文化，也將引入豫園股份旗下的新老字號和具有嶺南風味的美食集市及老字號酒樓，同時聯合網紅經濟，將片區打造一個集飲食、文創體驗、娛樂和休閒爲一體的國潮文化商業地標。

具體而言，復悅裏將以老字號、特色餐飲和網紅餐飲的飲食文化爲基礎，飲食文化擁有最高的業態配比，同時兼顧文創、零售、兒童和精品超市等業態。復地產發珠海公司商業負責人表示，珠海復悅裏現處於招商階段，目前已與豫園股份旗下16家老字號品牌中的10家簽訂意向進駐協議，按照計劃，珠海復悅裏將在2023年底正式開業。

豫園股份2021年報顯示，該公司擁有老廟、亞一、南翔饅頭店、上海老飯店、綠波廊酒樓、松鶴樓、童涵春堂、海鷗表、上海表等一系列老字號品牌，而涵蓋多個餐飲老字號品牌的文化餐飲和食品飲料業務，是其新一輪發展的重點產業之一，這些餐飲老字號不僅在上海豫園被證實是深受消費者和遊客喜愛的品牌，也在全國成功實現了快速連鎖化。

其中，松鶴樓面館在2021年開業超過80家，簽約超過100家；同時，老飯店、德興館實現了新店的開業；松鶴樓、春風松月樓、綠波廊、上海老飯店等品牌聯手孕育出“真嘗家”品牌，將餐飲食品化，做成C端流通產品；老城隍廟餐飲行業排名提升15位，進入中國餐飲前60強。

國潮成風潮，復悅裏精準定位

“無論是上海豫園，還是老字號品牌，都深受全國人民的喜歡，我們也能由此預期珠海復悅裏的未來”，復地產發珠海公司商業負責人表示。

在充分的市場調研和分析的基礎上，珠海復悅裏形成了符合消費升級趨勢的定位，它將以文化爲本源，在傳統的建築場景中實現老字號與新網紅潮點的有機結合，以喫、喝、玩、樂、拍爲基礎，打造深受年輕消費者喜愛的文創市集、網紅打卡地和夜間經濟等。珠海復悅裏的國潮文化商業主題，與近些年國潮崛起的趨勢是吻合的，隨着經濟的崛起和文化自信的提升，國潮產品越來越受年輕人的喜愛，尤其是90後和00後，他們正在逐漸成爲中國的消費主力，這被不少投資機構視爲潛力巨大的市場。

有報告指出，對比10年前，2021年“國潮”搜索熱度同比翻幾番，而關注國潮的90後和00後在所有年齡段中佔比更是超過7成，這個羣體對國潮的細分領域國風文化有着最高的興趣度。

實際上，珠海復地產發的調研顯示，復地·星愉灣所在的珠海市尤其是斗門區，正在吸引着越來越多的年輕家庭。

第七次人口普查數據顯示，截至2020年11月，珠海市常住人口數量達到243.96萬人，儘管基數仍不及其餘城市，但對比第六次人口普查，十年人口增速高達56.36%，僅次於深圳。

斗門區是珠海城市西進後新興的板塊，常住人口數量達到60.89萬人，在珠海三大行政區和五大經濟功能區中排名第二，佔比僅約25%。儘管如此，復地·星愉灣所在的西部中心城區因得到重點打造而表現出強勁的潛力，經過多年的開發，湖心新城一改蕉林綠野和萬畝魚塘的舊形象，如今高樓林立，變得更爲宜業宜居。

源源不斷的人口流入，爲珠海注入了強勁的消費復甦動力。珠海國民經濟和社會發展統計公報顯示，2021年珠海實現的社會消費品零售總額達1048.24 億元，同比增長13.8%。其中，商品零售945.45億元，同比增長14.0%；餐飲收入102.80億元，同比增長11.7%。時代財經瞭解到，在持續增長的經濟基本面支撐下，2021年下半年珠海市場情緒持續改善，表現之一便是各大零售、餐飲品牌爭相在珠海開設首店，由此珠海購物中心淨吸納量同比大增，進一步帶動空置率下跌至疫情以來的最低水平。

值得一提的是，近年來，年輕羣體激發出規模龐大的夜間經濟，夜間經濟既彰顯一座城市的活力，也是實現城市消費升級的重要途徑，實際上，珠海人口流入以年輕羣體爲主，亦由此形成發展夜間經濟的基礎。

未來，珠海復悅裏也會在國潮的底色之上，打造成一個‘不打烊的嶺南生活墟’，珠海復悅裏將利用品牌優勢和運營能力，吸引更多國內外品牌在珠海開設首家門店，實現品牌與品牌之間資源和價值的最佳耦合，在擴大斗門區域優質商業影響力的同時，推動珠海經濟的升級。

“隨着西部中心城區產業和人口的導入，我們判斷湖心新城未來的人口數量和消費客羣是非常有潛力的”，復地產發珠海公司商業負責人對時代財經表示，珠海復悅裏作爲片區第一個開業的項目，將填補湖心新城的商業空白，而隨着片區內更多項目陸續開業，不僅共同拉動湖心新城商業氛圍的提升，也將鑄就珠海西部的核心商業極：“無論對商業的發展、城市的升級還是人民美好生活的打造，都能起到正向的推動效應。”

責任編輯：劉萬里 SF014