第一財經記者實地探訪了剛剛恢復實體門店經營的麥德龍上海普陀商場。整體的感受是顧客十分有序、門店內貨品充足且結賬快速。

隨着沃爾瑪家樂福、麥德龍、永輝、百聯、盒馬和大潤發等大型零售商在上海市場的恢復營業,一些符合相關要求的實體超市賣場開始陸續重新開門迎客。5月6日,上海外高橋山姆會員商店進行預約式限流實體店營業。5月5日,麥德龍上海普陀商場正式恢復線下營業,爲周邊指定的防範區小區居民提供服務,門店嚴格按照限流原則開展經營活動。

第一財經記者實地探訪了剛剛恢復實體門店經營的麥德龍上海普陀商場。

最快購物8分鐘

目前要進入上海的超市賣場,消費者必須符合防範區的相關規定。第一財經記者在辦理相關手續後,手握麥德龍邀請卡和小區相關出入證,在指定時間段提前到麥德龍上海普陀商場門口有序排隊,經過商場人員覈驗邀請卡、核酸檢測報告、健康碼、場所碼和相關證明後,記者進入門店。整體的感受是顧客十分有序、門店內貨品充足且結賬快速。

之所以有序,是因爲在前一天,居委會在發給居民的商超邀請卡上,就已經標註了購物的時間段,這就相當於是發了一張“觀影票”,只需要按票上的時間稍微提前在商超門口排隊入場,不用擔心人多擠不進,同一時段的人都可以進入門店。

據第一財經記者實地觀察,一個時段進入商超的人流大約爲300人,這幾乎是過去的十分之一,因此購物體驗非常好,不存在人擠人,大部分的貨櫃是沒有人的,人相對比較多的是生鮮肉類區域。

門店的備貨也非常充足,不會發生“去晚了貨被人搶光的情況”。據介紹,麥德龍普陀區商超的營業時間爲8:30-18:15,共分爲9個場次,第一財經記者是下午4:30入場的,但所有的貨櫃幾乎都是滿的,這說明每一場入場前,除了每個場次之間做15分鐘的消毒工作,商超工作人員還會進行相應的補貨。

也正是因爲有秩序、配貨充足,只要是有購物清單的人,都能很迅速地找到自己需要的貨品,並且將生鮮、生肉和蔬菜、水果等提前打包,無需稱重,實現了“即來即買”,這就使整個購物體驗流暢和快速。

據相關街鎮介紹,在門店工作人員指導下,一些居民從購物到結賬用時僅8分鐘。第一財經記者在麥德龍超市收銀窗口目測不到10個,每個窗口幾乎只有1~2個人排隊結賬,記者買了10件商品,結賬用時僅2分鐘。

值得注意的是,根據麥德龍超市的規定,單筆購物金額不超過500元,每次購物時間不超過45分鐘,這樣的規定具有一定的合理性,限制購物金額節省了購物和結賬的時間,居民可以提前列好購物清單,挑優先級購買商品。

另外,出於防疫安全考慮,門店不提供購物車和購物籃,居民可自行準備購物車或者購物袋,直接將商品裝入。麥德龍門店內還隨處配有消毒液等防疫用品。

各大零售商積極恢復營業

除了麥德龍,各大零售商也都在積極恢復營業。截至5月3日,上海大潤發26家門店中,已有7家門店恢復線下營業。其中,南匯店營業時間8:00-21:00,松江店營業時間9:00-16:00,泥城店營業時間10:00-17:30,康橋店營業時間12:00-20:00,奉賢店營業時間9:00-17:00,三林店營業時間14:00-16:00,蒙山北路店營業時間9:00-17:00。到店顧客需根據當地疫情防控政策要求,持《臨時出入通行證》、核酸報告等相關證件可進店採購。此外,當天上海大潤發25家門店提供線上配送服務,覆蓋超1500個小區。消費者可通過淘寶進入淘鮮達“一起團”下單,由大潤發統一配送到小區自提點。

沃爾瑪方面,目前上海山姆浦東高科西路店、青浦店已啓動預約式限流線下營業。上海外高橋山姆會員商店於5月6日進行預約式限流實體店營業。爲落實防疫措施,會員到店前需通過山姆App提前預約,並出示相關政府要求的證明到店購物,沃爾瑪上海浦東機場店,凌雲店,寶山楊行水產店,松江松匯中路店已陸續恢復線下營業。

家樂福位於上海普陀區、徐彙區、青浦區、松江區、浦東新區的9家門店已重啓線下營業,到本週末5月8日,預計將有80%家樂福上海門店恢復線下營業,雙線服務社區消費者。

截至今日,農工商超市(集團)有限公司旗下50餘家農工商超市在普陀、徐匯、靜安、金山、奉賢、崇明、青浦松江等行政區開門迎客。爲確保復工復產穩步推進,各門店提前一週做好相關預案,進行場景模擬。顧客憑街道發放的超市購物卡進入,共分4個時間段入場。在人員方面,集團對門店員工進行閉環管理,所有人員固定服務區域,做好健康監測和登記,堅持“一日兩測”——每日早上做一次抗原檢測,晚上做一次核酸檢測,充分、完善做好個人防護。物流採取“一日兩配”,確保門店貨架豐滿。

截至5月5日,上海永輝已有12家門店恢復線下營業。據瞭解,目前上海永輝開業門店生鮮日均總訂單量約100噸。對於進店顧客,需規範佩戴口罩,進行掃碼、測溫、登記,並設置“1米線”保持安全距離。此外,永輝還免費爲顧客提供口罩。

除了線下逐步恢復營業外,上海永輝38家超市門店中,已有36家恢復線上及社區集單保供。永輝相關負責人介紹,隨着疫情管控成效提升,永輝正在依託逐步恢復的供應鏈和物流系統,穩步加快復工復產的步伐。當前上海永輝物流儲存量食百商品241467多件、乾貨類商品2000噸、蔬菜類商品日週轉庫存350噸、水果類商品日週轉庫存200噸、凍品317噸、冷凍食百商品2170多件。此外,永輝還將全力保障運輸,目前滬昆直通配送車輛43輛,日均運輸75車次,日均配送量300噸,配送車輛及車次逐步恢復,運力持續提升。

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