位於澳門新埗頭街的蘭香閣，是一家已近“花甲之年”的粵式茶樓。糉子，是這裏的傳統招牌。端午節前夕，蘭香閣更是糉香滿閣。

蘭香閣的糉子有雙黃燒腩蘆兜糉、綠豆鹹肉糉、裹蒸糉、鹼水糉等多個品種。這些糉子往往都有一斤多的分量，其中，被稱爲糉子界“巨無霸”的蘆兜糉更是蘭香閣的一大特色。

“澳門很好地保存了端午節文化的特色。我們到現在還是做舊式的糉子，保持以前的水平，只有越做越好。”老闆陳志偉說。

已經65歲的陳志偉和兩位姐姐如今支撐着蘭香閣。“因爲不捨”是他掛在嘴邊的一句話。

糉葉的清香、肉蛋的醇香、濃濃的米香融爲一體，直入鼻腔和肺腑。糉香悠長，着實令人不捨。

記者：李寒芳、林寧

報道員：梁建華

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