印度政府週一表示，儘管兩天前宣佈了限制措施，但仍將保持向糧食短缺國家以政府水平出口小麥的窗口開放。

印度商務部長B.V.R． Subrahmanyam 對記者說，政府還將允許私營企業履行此前的承諾，在7月之前出口近430萬噸小麥。印度4月份出口了100萬噸小麥。

印度主要向孟加拉國、尼泊爾和斯里蘭卡等鄰國出口小麥。印度對外貿易局上週五在政府公報上發佈公告稱，全球小麥價格飆升正威脅着印度及其鄰國和脆弱國家的糧食安全。限制出口的一個主要目的是控制不斷上漲的國內價格。自今年年初以來，全球小麥價格上漲了40%以上。

Subrahmanyam說，印度今年的小麥產量比去年的1.06億噸下降了300萬噸。印度的小麥價格上漲了20-40%。

“目前的價格上漲似乎是一種恐慌反應，而不是基於真正的供應崩潰或需求突然激增的反應，”Subrahmanyam說。

儘管印度是世界第二大小麥生產國，但其生產的大部分小麥都要自己消費。印度設定了在2022-23年出口1000萬噸小麥的目標，希望利用戰爭造成的全球小麥供應中斷，並在歐洲、非洲和亞洲爲其小麥找到新的市場。

Subrahmanyam說，印度去年的總產量爲1.09億噸，其中9000萬噸在國內被消費，並僅出口了700萬噸。

責任編輯：於健 SF069