食为人类之本,几乎没有人群差异,人人都需要,日日都需要,因此农业行业长期以来都是重中之重。但由于各种原因,农业产业链的资源聚合成本高、资源要素不成熟。这些年更多的竞争集中在终端市场,而产业上游几乎没有明显突破性发展。

从传统电商到社区团购、直播电商等新零售方式兴起,人们对每日必需品的购买方式开始发生了突破性变化。

从菜市场到超市,再到家门口社区,每一次购物场所地转移,都伴随着人们对农产品需求的变化升级。从线下逛市场选菜到手机下单家门口提货,每一次购物方式的变化,都伴随着家庭主力消费人群的升级。

2020年,注定是不平凡的一年,发生了两件大事,预计消耗的成本都是千亿级的。

其一,疫情爆发,全民宅家,每日必吃的农产品成为战略物资。不买衣服、不买化妆品,全家动员囤米面粮油、买蔬菜瓜果。平时触手可及、随处可买的农产品成为了稀缺品。超市、菜市场不能去,唯一渠道就是通过线上平台下单配送和社区物业代购。一时间农产品上游供应链的货源、分拣、配送等问题逐一暴露出来。

其二,补贴大战打到了家门口,席卷了主要城市的各个社区。资本助力下,全国一二线城市覆盖率突破70%,也就是说大量的买菜、买肉、买水果已实现在线下单、当日或次日配送到家。

爆发式的变化,带来了农产品上游供应链措手不及的局面。大量的用户投诉、退货退款,导致终端平台对上游供应商巨额罚款、处罚等。但严苛的处罚并没有能快速改变上游供应商传统的服务能力提升,却进一步加剧了供需矛盾,致使线上渠道产品被列为劣等品。甚至行内只要听说是发电商、社区团购,就打上了发最差货的标签。

一方是大量的投诉,一方是压最低的价格,一方是供最差的产品。形成了当前农产品供应链两败俱伤的局面。终端为了拉流量,拼命低价促销;供应商为了保本,只能降低产品品种,压缩分拣成本,从而输出给客户的产品参差不齐,形成恶性循环。让本来花很长时间教育的用户购买习惯,变成了薅羊毛的市场。

不过,幸运的是,这个市场中仍有部分企业,可以守住防线,在趋势洪流下没有丧失理智,专心沉下来打磨供应链能力,不断提升产品标准化能力。美村科技就是其中一家专注打造农产品数字供应链平台的企业。从2015年成立至今,通过从最初掌握农村土地要素,至上而下,切入到农业生产服务、农产品供应链服务,构建了全产业的供应链服务模型。

美村通过线上构建农产品产地地图大数据库,线下搭建农产品数字流通基地(美村中心仓)及产地仓网络,实现了农产品从生产到流通的线上线下高度融合。并输出了行业内领先的产地-产品-商品-渠道产业模型。利用该模型,美村一方面将距离农产品最近的产地和产品通过产地仓网络链接;一方面通过线下中心仓,将产品进一步商品化、标准化,同时通过自主研发的农产品渠道分发平台---美村农场,向全渠道客户提供多品类、高效、高品质的供应链服务。

截止目前,美村已经向京东系、美团系、阿里系、滴滴系、多多系等头部渠道以及数百个二类电商平台、私域流量平台提供供应链服务,日均订单处理超过50万单,并以每月20%的增速在增长。

支撑如此多渠道不同的供应链需求,得益于美村一开始选择了一条寂寞且艰难的产业路线,从根基上去打磨农产品供应链。

从冷门的农村土地作为切入口,美村旗下平台聚土网掌握了全国3.65亿亩的优质地源;通过土地向生产者提供生产服务,与超过300万涉农用户打交道,并在农村建立了上万个产地仓服务网点。通过不断跟一线种养殖户、合作社、代办、仓储主等等各类用户打交道,通过纸质、手机app等方式,将数据一条条入库。就是通过这样的看似笨拙但实际最接地气的方式,美村经过这些年的坚持,才得以沉淀出极具市场价值的农产品产地地图数据平台。

在此基础上,美村将一家家产地可以供应的产品通过人工方式采集后,转换为通用的交易标准,将其商品化,统一输出给渠道,打造了国内第一家垂直类目的选货平台---美村农场。通过美村农场链接下游各类渠道,不管是统货批发,还是一件代发,无论是标准包装还是个性定制,通过美村农场接收到了各式各样的渠道需求。

那如何满足这么多个性化的需求呢?又如何可以快速响应这些需求?这是美村线下打造数字化流通基地(美村中心仓)的关键所在,也是攻克供应链的关键堡垒!

从一开始全国加盟合作了上万家产地仓,美村通过平台的方式为下游渠道提供货源,但由于网点多、分散度高、产地环境千变万化,导致在供应链响应、发货时效上面问题不断。为了加强和巩固对渠道供货的数量稳定性、维护价格平稳、响应速度等,美村从2019年开始着手在各大产地中心城市建立美村农产品数字流通基地。

数字流通基地采取自营+合伙两种模式,平台深度参与运营和管理,为供应链运转提供保障。截止目前,美村已经在重庆、成都、贵阳、武汉、昆明、南宁、寿光、郑州等地已筹建或正在筹建数字流通基地,预计2022年将覆盖全国主要产地中心城市。

美村经过5年发展,目前已经基本建成农业产业生态的闭环。消费市场日新月异,相信只有掌握上游供应链才能快速应对瞬息万变的市场,在趋势洪流中脱颖而出。

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