潮人说

牛肉串串天花板!

全球门店800+

城南串串TOP①

3种牛肉,25+吃法

屠场直供,新鲜现串

这么“翘”的串串,人均只要80+

二当家牛肉串串全新升级

3.0版正式上线

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3.0版上线,体验升级口味更佳!

地道成都味儿,逍遥江湖范儿。3.0版的二当家正式与我们见面,环境焕然一新,满满都是江湖豪气!

而且一来就登上高新区串串香的环境榜第①,实力不容小觑!

串串江湖,风起云涌,原木色桌椅、红色灯笼...在这简直过足了江湖瘾,还原一个江湖儿女气概~

大口吃肉大口喝酒,二当家3.0还特推了自酿啤酒和进口啤酒区。下了班和朋友来这儿小聚一番,只一口就让人感到舒爽畅快,给予平凡生活里的热辣慰藉。

纵横成都,城南串串界天花板!

01 · 锅底签签,全部一次性

一次性锅底!一次性签子!只要是能接触到嘴的物品,在二当家通通都是一次性~用完就折,杜绝二次利用。虽然说成本上升了,但是为的就是我们吃得放心!

02 · 屠宰直供,分量再升级

二当家的牛肉关键就在于:鲜。所有牛肉每天早上屠宰场直供,为的就是让我们能吃到这一口鲜。

不同的牛部位有不同的切法,对师傅的手法也相当有考验。而且3.0版的二当家更壕气,所有牛肉分量在之前基础上加20%,加量不加价!

而且二当家对牛肉品质要求相当高,精挑细选2岁以上天然放养牛,或绿色牧场喝山泉水的牛。这样的牛牛口感才够好!

03 · 明档厨房,新鲜看得见

和牛、牦牛、黄牛…二当家每个季度都保持至少25+种牛肉牛肉吃法。

而且针对不同的牛肉,更研发出各种原创味道,在保留了牛肉原汁原味的基础下秘制腌制,每种味道都让潮妹儿欲罢不能!

不光是牛肉,其他肉类串串也有新鲜保证,蔬菜的赏味期限更只有13小时。隔夜?没听说过!

25+吃法,一站解锁牛肉灵魂吃法!

第一次到店的小伙伴,或许会被琳琅满目的菜品炫花了眼。别着急,潮妹儿来教大家三步解锁二当家牛肉吃法!

[ · 经典串串款·]

在选菜的时候,潮妹儿就已经看得眼花缭乱。每款牛肉根据口味不同整整齐齐的区分开,放眼望过去,满满一排都是牛肉!

黄牛肉肉质嫩滑、柔软细腻,肉汁相当丰富。裹上蔬菜就碰撞出了不一样的火花,丰富的口感层次让潮妹儿很是惊喜!

相比黄牛肉,牦牛肉肉质更有弹性,也更加细腻,直接品尝即是上佳选择。

拎起大把的牛肉串,在秘制汤底过几圈油水,顺着鲜亮的肉质滑下,浑身上下都散发着诱人光泽。

直接一口一个,或是裹入油碟中,带着热辣的汁水一起入口,一个字:爽!

[ · 当家头牌款·]

二当家的霸王签,简直就是为肉食主义者们量身打造。一根粗签签上三颗大肉弹,光是视觉冲击就让人流口水!

煮好后的牛肉被红汤汤底浸润,每一处纹理都充分吸饱了二当家秘制锅底,散发着浓郁的肉香。入口可要小心烫,汤汁和肉汁混合在口中,给舌尖带来美妙体验~

[ · 火锅烫涮款·]

除了串串系列,在二当家吃牛肉能吃出烫火锅的感觉!牛肉现切、码料,片片肥瘦均匀,肉眼可见的紧实鲜嫩,丝毫不逊色串串牛肉。

煮好后的牛肉依然纹理清晰,咬一口都感觉有脂肪在爆开,带着牛油的余香滑入腹中,口感简直不摆了~

不止牛肉,你想要的统统安排!

除了做到“天花板”的牛肉串串,在二当家你还能撸河鲜海鲜,来了一定要带上256G胃!

· 渤海鲍鱼 ·

二当家的鲍鱼肉质饱满,口感紧实又Q弹。跳入锅底里裹满汤汁,360°勾起你的食欲!每嚼一口都能感觉到牛油紧紧地包裹着鲍鱼肉,口口都带劲。

· 虎皮凤爪 ·

作为二当家头牌中的NO.1,虎皮凤爪是每位回头客的到店必点!先卤后炸的鸡爪下锅格外入味,配上二当家3.0秘制干碟,彻底释放你的味蕾!

· 甜品饮品 ·

串串怎么能少了冰饮CP?再来一块蛋糕,简直巴适得板!

二当家牛肉串串(汇锦直营店)

地址:高新区盛华北路209号汇锦步行街

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