在家煮銀耳湯，牢記2個小技巧，半個小時搞定，出膠快又多

天熱以後，太陽越來越毒辣了，尤其是對女性朋友太不友好了，水分和膠原蛋白快速流失，如果平時不滋補不注意的話，皮膚就會很差的。

對皮膚好的食物有很多，今天想和大家說的是煮銀耳湯的做法，順滑爽口，香甜濃稠，重要的是可以給我們提供大量的膠質，每天喝一碗，潤膚滋補，面膜錢都省了。

說起煮銀耳湯，很多朋友都說太費時間了，沒有一個小時煮不好，下面呢，就給大家分享2個快速煮銀耳湯的小技巧，學會以後，在家煮銀耳湯半個小時就搞定，銀耳出膠快又多，香甜濃稠很好喝。

家常煮銀耳湯的做法：

準備好適量的銀耳，放在乾淨的大碗裏面，倒入沒過銀耳的溫水，放在一旁醃製一個小時左右。

等到銀耳泡發好，然後撈出銀耳去掉雜質，用清水沖洗乾淨，拿乾淨的剪刀剪成小塊，小一些更好，更容易煮出膠質，這是第一個技巧。

拿幾個品質好的紅棗，用清水沖洗乾淨對半切開，取適量的枸杞用清水沖洗乾淨，準備一點冰糖。

鍋具刷洗乾淨，放入銀耳碎，倒入多一點的清水，大火加熱燒開，繼續燉煮10分鐘，然後倒入紅棗。

再次燒開以後，用勺子在鍋內快速不停地攪拌，差不多10分鐘左右就可以，這是第二個技巧，攪拌過後，銀耳可以快速出膠。

然後撒入準備好的枸杞，繼續燉煮10分鐘左右，香甜濃稠的銀耳湯就做好了。