英国“国菜”闹断供危机，炸鱼薯条店成批倒闭！日本的零售企业也陷入困境，啥情况？

原标题英国“国菜”闹断供危机，炸鱼薯条店成批倒闭！日本的零售企业也陷入困境，啥情况？

每经编辑杜宇

持续不断的俄乌冲突不仅使正在艰难复苏的全球经济遭受重大挫折，也给世界各国的民众生活带来越来越多的影响。

俄乌冲突致英国炸鱼薯条店成批倒闭

据新华社报道，炸鱼薯条被不少人誉为“英国无可争议的国菜”，但这道英国传统美食的四项主要原料依赖从俄罗斯和乌克兰进口：葵花籽油从乌克兰进口，鳕鱼、马铃薯和面粉从俄罗斯进口。据英媒报道，随着俄乌冲突持续，英国炸鱼薯条店遭遇断供危机，已经遭遇一轮倒闭潮。

英国媒体总结出炸鱼薯条店面临的三个选项。

一是涨价，这意味着以廉价著称的传统小吃变得“不是那么回事儿”。

二是换食材或者干脆卖别的，但这样一来炸鱼薯条店还能算炸鱼薯条店么？对许多英国人来说，炸鱼薯条是共同的传统记忆和文化牵绊。

三是关门大吉。

英国全国炸鱼薯条联合会会长安德鲁·克鲁克呼吁英国政府着手制订长远战略，设法帮炸鱼薯条店渡过难关，否则全国最终会有多达三分之一、也就是大约3000家炸鱼薯条店倒闭。

克鲁克告诉天空新闻频道，他担心英国政府尚未充分认识到问题的急迫性，“现在就行动！我们需要采取行动，否则一旦造成长远损害，就无法挽回了”。

日本零售企业受俄乌冲突影响严重

据央视新闻5月18日报道，在资源匮乏严重依赖进口的日本，近期受俄乌冲突外溢影响，零售企业遭遇到了很大的困难。

日本大创产业株式会社是日本最著名的零售企业之一，其绝大多数商品都以100日元（约合人民币5.2元）的价格出售。由于价廉物美，商品种类丰富，受到了日本消费者的欢迎。日本大创产业株式会社总务部的后藤晃一在接受总台记者专访时称，俄乌冲突爆发以来，由于国际产业链、供应链出现的混乱，大创产业的经营受到很大的影响。