在上海抗疫的五十多個日夜裏，沃爾瑪、羅森、奧樂齊等外資零售企業身處保供的一線，並且在近期積極開展復商復市。

在上海實行封控期間，居民們的日常生活物資保障成爲重中之重，各大零售企業都擔負起了保供應、穩價格的職責。在上海抗疫的五十多個日夜裏，沃爾瑪、羅森、奧樂齊等外資零售企業身處保供的一線，並且在近期積極開展復商復市。

留守一線的平凡人

當顧客無法到達門店時，沃爾瑪怎麼辦？

此前，沃爾瑪南浦大橋店轉入保供狀態。平時有100多人運營的門店，現在人手僅20多人，其中包括了兼職員工、促銷員，還有退休返聘員工。就這樣，保供工作開始了。20多人在1天中，要處理暴增的線上訂單；滿足周圍社區的物資接龍配送，白天接單後，有時得晚上推着小車上街去送貨；他們還要接聽打到店裏的熱線電話，幫助解決一些着急地求助。只有五分之一不到的人手，卻要處理翻倍的業務訂單，這是近期零售商們的常態。

有些顧客電話打進來，是給糖尿病老人買東西；有些是給孩子買尿不溼；還有的客人是醫院的護士採購成人紙尿褲。有些客人的電話都不是打到店裏的，而是打到了店總的手機上；也有人打的是招聘廣告上留的座機號碼，接電話的是門店的HR經理安燕波。

根據安燕波回憶，有一次有人打招聘電話進來，請門店幫忙給她住在附近的奶奶送一些喫的。這位顧客的需求是：給奶奶送2包饅頭，一些牛奶。安燕波和顧客商量，換成4包肉包子和牛奶。掛了電話，安燕波託騎手順帶手送了過去。

沃爾瑪上海凌雲店的電商主管李敏妹，負責處理顧客的電話垂詢，這包括售後信息，訂單進展情況等，由於這段時間電話幾乎沒有停過，她直接將電話的聽筒纏在頭上。

李敏妹說：“居民現在最關心的就是商品什麼時候能送到。我多接一個電話，告知顧客訂單情況，就是多送去一份安心。這就是我在我這個崗位能分擔的責任。有時顧客發發牢騷，我們安慰幾句，一來一回，其實也是在幫他們釋放壓力。我們每天都是超負荷運轉，累肯定會累。但每當聽到很多顧客說，你們辛苦了，照顧好自己。那一刻，覺得所有的辛苦都是值得的。”

靈活調配人力

爲保障門店運營和線上訂單履約，上海山姆會員商店的許多員工，尤其是電商、後廚等重要崗位的工作人員選擇留宿店內或附近酒店，有些電商部門的員工連續工作48小時以上，不間斷協調人力和車輛，保障線上訂單配送，力求給會員帶去一如既往的高品質服務。

沃爾瑪超市同樣也面臨人手不足的問題，沃爾瑪根據各門店訂單履約情況，統一調配可出勤的員工，以此更靈活地滿足門店在訂單峯值的需求。此外，沃爾瑪同步通過向社會招聘兼職崗位，緩解人手不足的壓力，加速線上訂單的揀貨。

積極保供的外資零售商還有羅森。上海羅森便利有限公司成立於1996年，同年7月作爲上海市第一家外資便利店落戶於長寧。本輪疫情發生以來，上海羅森便利有限公司作爲“上海市疫情防控生活物資重點保障企業”，江浙滬地區旗下2376家門店積極對應，盡全力保障着居民的日常生活需求。

上海羅森第一時間成立應急指揮小組，制定應急對應方案，由青浦倉緊急承接虹梅倉的所有日常配送工作。面對道路擁堵、省際關卡管控、人員核酸檢測等一系列疫情防控需要和門店與日俱增的訂單量需求，上海羅森克服困難全力保供，確保加盟商優先到貨，直營店要在滿足加盟商到貨後再予以配送。

因防疫管控要求許多地區被暫時封控，物流無法正常抵達，一線員工嚴重緊缺，許多羅森的一線員工都自願放棄與家人團聚及休息時間，在店鋪連軸工作十幾天，確保店鋪24小時營業。還有不少羅森的員工自發承擔起了店鋪間商品轉移的工作，以保證商品的正常供應。在配送騎手緊缺的情況下，爲了滿足顧客的需要，一線員工建立起微信羣，瞭解需求，爲附近的居民提供送貨服務，盡最大的努力爲周邊居民提供方便。

復商復市進行時

5月16日起，上海分階段推進復商復市，按照“有序放開、有限流動、有效管控、分類管理”原則，嚴格落實各項疫情防控措施，全市商超也在陸續恢復運營。

來自德國的零售品牌奧樂齊，部分上海門店恢復線上運營，可通過小程序查詢已開業門店與開業信息。羅森目前在上海市場有300多家門店復市，佔全市羅森1270家的20%多，基本都是加盟店。

沃爾瑪方面表示，上海山姆會員商店從5月初便恢復線下營業。目前3家門店均在營業中。會員可在山姆App進行線上預約後，前往浦東高科西路店、外高橋店和青浦店進行採購。爲落實防疫措施，會員到店時需出示預約憑證，以及相關要求的證明。

來自歐洲的零售品牌——家樂福方面表示，已經從安全防疫、商品備貨等各方面做好全面恢復線下營業的準備。截至5月16日，家樂福上海門店基本恢復線上營業；同時其分別位於上海徐彙區、松江區、浦東新區、虹口區、青浦等區的部分門店也已經恢復線下營業，雙線服務社區消費者。

同樣是源自歐洲的零售品牌麥德龍，截至目前在上海的5家商場已恢復線下營業。商場爲區域內特定小區居民提供服務，居民憑着小區出入證，配合商場掃描場所碼，顯示爲48小時的核酸陰性報告可以進商場購物。目前商場營業及線上訂單履約人力充足。麥德龍基於供應鏈穩定和產地直採的優勢，線下復工後，商場在肉蛋奶蔬菜以及各類主副食品庫存均備貨充足。