我国的美食种类有很多，并且很多都十分的美味，而随着全球美食文化互相交流，很多外国人都知道了中国美食十分美味，会特地来到我国品尝美食。

但由于美食文化差异的问题，我们的美食有一些外国人很难接受，被他们称之为黑暗料理，不过同样的，国外也有很多黑暗料理，让人难以接受。

即使是想吃遍全国的吃货，在面对这些料理时，一时之间也很难接受，吃都不想吃，大家知道国外有哪些黑暗料理吗？一起来了解一下吧。

1、爱斯基摩冰淇淋

冰淇淋应该是很多人都喜爱的零食，尤其是在炎热的夏天，吃上一个冰淇淋，让夏天都变得清凉不少。

但是爱斯基摩冰淇淋和我们常规的冰淇淋不一样，爱斯基摩冰淇淋制作时不是加入牛奶或是奶油。

而是用动物脂肪块、鱼鳞等食材搅碎之后，加入水果和雪块搅拌。

做好之后颜色是血红色的，吃进去有一股浓烈的鱼腥味，并且因为添加的动物脂肪块，吃起来不会有爽口的感觉，反而是油乎乎的，十分腻人。

2、日本蠕虫软糖

日本的软糖味道其实是不错的，然而它的外表被很多人吐槽。

因为这种软糖的外形是虫子的形状，并且做得十分逼真，白白胖胖的顶端，还有黑色的巧克力，不仔细看根本不知道这是糖。

再加上是软糖质地，所以捏起来光滑柔软，跟真的虫子很相似，一般比较害怕虫子的人根本就不敢吃这种软糖。

3、意大利活蛆乳酪

活蛆乳酪有一个比较正常的名字——卡苏马苏，在意大利语中，意为腐臭的乳酪。

它是将苍蝇的幼虫放到乳酪中，通过幼虫的消化作用，让乳酪腐烂，从而让乳酪发酵。

制作成的乳酪会变得很柔软，并且还有些许汤汁，据说喜欢吃的人觉得活蛆乳酪比羊奶乳酪更加柔和。

但一般人觉得这道美食十分恶心，因为乳酪制作完成之后，蛆还是活着的，稍微一碰，蛆虫甚至还可以蹦到15厘米高。

吃完之后，有的驱虫生命力比较顽强的蛆虫，还可以在人体肠胃中生活很久。

有的地方食用之前，会将幼虫去掉，但有一些食客为了品尝最原始的味道，会将幼虫保留下来。

而只有蛆虫还在蠕动，才说明乳酪还能食用，如果蛆虫已经死亡，说明乳酪已经有毒不可食用了。

4、日本金枪鱼眼睛

这是日本人很喜欢的一道美食，他们将金枪鱼肉制作成其他美食之后，会把眼睛保留下来品尝。

并且吃眼睛时不会再做任何的处理，而是直接生吃，最多是加一些酱料。

但金枪鱼的眼睛是很大的，光是看着这个东西就需要一定的勇气，更不要说把这道食物放进嘴里了。

并且很多人是无法接受生吃海鲜的，会觉得很腥，根本就咽不下去。

5、非洲蝙蝠汤

蝙蝠身上其实有很多细菌和毒素，因此日常生活中，很多人看到蝙蝠都会绕着走，完全不想和它接触。

但是在非洲很多地区，不少人都喜欢捕食蝙蝠用来煲汤，等到汤煮沸之后，加入洋葱、生姜等调味料，也不再做其他处理，对非洲人来说这是一道美味。

但对于害怕蝙蝠的人来说，就很难接受，这道汤的外感并不好看，并且知道蝙蝠是有很多的病毒的，所以根本就无从下口。

但即使不害怕蝙蝠，最好也不要胡乱地食用，因为蝙蝠本身的病毒很多，一不小心可能就会染上疾病。

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