環境衛生差、牛奶未按要求冷藏，MANNER咖啡一門店被立案調查

紅星資本局5月23日消息上海MANNER COFFEE（以下簡稱“MANNER”）吳江路一店被查出環境衛生差、未按規定貯存食品等行爲，被靜安區市場監管局依法予以立案調查。

紅星資本局就此致電MANNER官網電話，但無人接聽。

一家MANNER門店圖據ICphoto

上海市場監管公衆號顯示，近日，靜安區市場監管局執法人員對上海茵赫實業有限公司吳江路一店（MANNER COFFEE）現場檢查時發現，該店存在環境衛生差、未按規定貯存食品等行爲。

據通報，當事人（MANNER COFFEE吳江路一店）店內食品處理區地面散落食品打包後的廢棄紙屑和貼紙，地板有污垢，打包後待售的食品袋直接放在地面，有污染風險。同時，店內食品原料“明治牛乳”（7箱）常溫堆放在店門外地面上，未按產品標籤上的貯存要求2℃-6℃冷藏存放。執法人員當場責令當事人立即閉店清理環境衛生，將牛奶放進冷藏庫，開封使用前檢查性狀。

當事人環境衛生差、未按規定貯存食品的行爲，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項。靜安區市場監管局已依法予以立案調查。

據天眼查信息，咖啡連鎖品牌MANNER COFFEE隸屬於上海茵赫實業有限公司，法定代表人韓玉龍，註冊資本403萬人民幣，實繳資本320萬。截至2021年6月，MANNER COFFEE共完成5輪融資，僅2021年便融資3輪，獲得美團龍珠、字節跳動戰略投資部等方面投資。