閩南理工學院全面培養學生職業素質，幫助學生明確長遠目標。學生入學後，職業生涯規劃指導課程、職業導向訓練(COT)課程貫穿學習全過程;畢業前夕，學院還將安排職業導師進行就業指導講座、簡歷製作、模擬面試等就業指導教學，不斷提高學生的就業技巧,使學生從容應對職場風雲。

畢業生立足泉州,充分享受國家及行業政策紅利和地區經濟發展優勢,輻射廈門、漳州一體化大區域。同時,動車組、高鐵號把省內外更優質的就業機會擺在我們面前，創造了更好的就業環境和更多的工作崗位,畢業實習期間針對優秀畢業生進行就業推薦工作。