“空气炸锅炸一切”，早就想买一个好一点的空气炸锅了，不过在买空气炸锅之前，我一直被网上的虚假信息所困扰，空气炸锅真的健康吗？
先说结论，经过多方证实，这个锅空气炸锅不背！人家就是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。（这句话摘自百度百科）
所以健康与否直接取决于食材，跟空气炸锅没啥关系。虽然它叫“炸锅”，但却根本不用油，所以理论上应该更加健康，而且应用面也会更广！
最近ide0007就入手了一款空气炸锅，买就要买个好的，所以我选择的是九阳不翻面空气炸锅。这款锅的特点就是采用立体热风循环加热技术，让食物正反面都能均匀受热，再也不用守着锅给食物翻面了，非常省事。用了一段时间之后，我发现了这个空气炸锅的一个重大缺点——那就是根本停不下来，做的好吃的太多，会让人变胖啊！
初次见到这个九阳不翻面空气炸锅我就感觉它和我以前见到的空气炸锅不太一样，在我的概念中，空气炸锅不都是一个圆柱形、底下有一个抽屉的那种吗？这个锅怎么看着像一个电饭锅呢？
在顶部有一排食谱，我刚开始还以为这是按钮呢，结果是不同食材所需要的温度和时间，按照这个说明，很容易就能做出美味食物了。
这个九阳不翻面空气炸锅的特点就是不翻面也能烤好食材。因为大多数空气炸锅都只能单面烤，每次用都得定个时间，到时间了需要暂停，打开锅来给食材翻面，然后再继续烤，如果忘了就会弄成一面很糊另一面还夹生的情况。而九阳不翻面空气炸锅则通过独特的设计改变了这一情况。
九阳不翻面空气炸锅采用的是立体热风循环加热技术，它的托盘采用旋风设计，底部留有空间，能够让热风从食材底部向上加热，穿过食材，而顶部则采用了可以变红的碳素纤维加热管加热食物，发热均匀升温快速，从而达到不翻面的效果。
九阳不翻面空气炸锅内部的锅体采用的是抗菌材质，这样做出来的食材更加健康，孩子吃也不用担心哦！
当然并不是说因为有了黑科技，这个空气炸锅就不能在中间暂停了。在锅盖的底部有一个小小的安全开关，当盖子被打开，开关弹起，九阳不翻面空气炸锅就会暂停工作，保护使用者的安全。
在锅盖下面的这个碳纤维加热管被金属网保护着，如果在使用时，这里会非常的热，一定要小心烫手哦！
那么说了半天，九阳不翻面空气炸锅用起来咋样呢？
先说操作，顶部的这半边都是黑面，但当开机后就会亮起，原来有很多菜单可选，能调节温度和时间，也能选择预设模式，这一点和大多数空气炸锅差不多，所以使用上也是很简单的哦。
接下来就是用九阳不翻面空气炸锅来制作食材啦。我先测试了烤鸡翅，在使用中我也发现了它的一些优点。首先就是九阳不翻面空气炸锅的锅盖采用了环状玻璃设计，完全是透明的，所以能够直接看到内部食材的变化情况。比起全封闭的空气炸锅来说要人性化太多了，大大降低了翻车几率。
其次就是容量大，九阳不翻面空气炸锅的容量足有5.5L，一次能够烹饪很多食材，量大速度还快，再也不用担心一次做出来的不够吃了。还有就是它自带了一个圆形的水盒，可以与食材一起放在锅内，利用水蒸气给食物增加鲜嫩多汁的口感。
预定的时间结束后，九阳不翻面空气炸锅会发出连续四次的提示音，然后美味就可以出锅啦。烤好的鸡翅外焦里嫩，非常的好吃哦！关键是整个烹饪过程中我都没有翻面，省心省力！
接下来我又做了一个超级简单又超级好吃的酸奶蛋糕，连我这个极少下厨的直男都能够轻松上手，而且绝对不翻车哦！配方是这样的，一袋酸奶，一勺白糖，两勺淀粉，两个鸡蛋，然后搅拌均匀，切一根香蕉在吸油纸底部摆放整齐，然后倒上调好的酸奶汁，空气炸锅设置160摄氏度，时间为25分钟。（这个温度和时间是根据空气炸锅的功率而调整的）
通过顶部的透明锅盖，可以看到里面的蛋糕从液体变成固体，然后表面开始有焦糖色，眼看着蛋糕逐渐成型，那种成就感非常好，也充满了期待。
好不容易盼到时间结束，酸奶蛋糕就出炉啦！好看又美味，真心好吃！后来我又试着做了几次，不喜欢酸奶的用牛奶也可以，还可以加入葡萄干、芝士等食材，会做出各种不同口味的蛋糕哦，都很好吃。
这几天几乎每天我都会做一个蛋糕，有用酸奶的，有用牛奶的，直到把家里的香蕉都用完了。如果你也有空气炸锅，一定要试试这个做法，超简单，也超好吃哦！
再秀一下我用九阳不翻面空气炸锅烤出来的香肠，自然炸裂，香气四溢，非常的好吃，而且四面受热均匀，口感也很棒。
还有超简单的烤红薯，基本上只需要把红薯洗干净擦干水，放进空气炸锅直接做就行了，完全傻瓜化，没任何难度。友情提示一下，最好吃的烤红薯一定要选择烟薯25号，这种红薯烤着吃是最美味的哦。
不得不说，九阳不翻面空气炸锅真心好用，而且方便快捷，可视化的操作减少了翻车率，很容易就能做吃美味食物，带来的直接后果就是整天吃啊吃的，减肥计划又泡汤了……所以如果你也是个吃货，又不太会厨艺，想自己做一些美味，还懒得给食物翻面，那么这款九阳不翻面空气炸锅可千万不要错过哦！
