2021年,全國農墾牛奶總產量466.96萬噸,佔全國牛奶總產量的13%

6月29日,中國農墾乳業聯盟發佈《中國農墾高寒生態牧場通用要求 奶牛》團體標準,這是中國農墾乳業聯盟發佈的第三個團體標準,標準於2022年7月1日正式實施。該標準的發佈,填補了高寒牧場標準的空白。

關於“高寒地區”,該團體標準將其定義爲:高緯度或高海拔的特別寒冷氣候區。在該文件中,“高寒地區”指北緯42度以北,晝夜溫差大,氣候積溫3000℃以下,無霜期100d-150d的特別寒冷氣候區。“生態牧場”指遵循生態保護好可持續發展要求,採取生態循環飼養方式的規模化牧場。

農墾乳業是國家乳業奠基者。上世紀50年代,爲解決嬰幼兒奶粉供應短缺的問題,農墾部門從育種開始,到奶牛養殖、再到牛奶加工,奠定了新中國奶業的發展基礎。2021年,全國農墾奶牛存欄144.76萬頭,牛奶總產量466.96萬噸,佔全國牛奶總產量的13%。

農業農村部農墾局副局長程景民稱,從奶源基地佈局看,農墾很多牧場建在高寒地區的黃金奶源帶。此次發佈的團體標準聚焦高寒地區的奶牛規模養殖,爲高寒地區奶牛規模養殖場的標準化生產提供了參照,有助於指導牧場將稀缺的自然資源轉化爲經濟優勢,將爲農墾高寒生態乳業發展帶來新機遇。

中國奶業協會副祕書長張智山稱,標準是引領中國奶業高質量發展的重要引擎。未來要推進我國奶業全面振興,亟需升級現代奶業標準體系,與乳品質量安全水平相適應,並與國際一流標準相銜接。

他表示,奶源是夯實中國奶業高質量發展的關鍵保障。中國奶業亟需加強優質奶源基地建設,發展標準化規模養殖,加強良種繁育推廣,促進優質飼草料生產,確保我國奶源保持較高自給率。

北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經理王貴稱,本次團體標準的發佈,對於推動國內奶牛養殖業高質量發展,提高我國奶源自給率,構建中國奶業“雙循環”發展新格局,更好的發揮農墾乳業國家隊作用,助力民族奶業振興,具有重要現實意義。

中國農業大學教授、國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利稱,由於國內還沒有統一規範的高寒生態牧場建設和飼養管理標準,該團體標準的發佈有利於高寒生態牧場認證工作的開展。據中國農墾乳業聯盟主席馮豔秋介紹,下一步,中國農墾乳業聯盟將推動實施該團體標準,組織牧場開展“農墾高寒生態標杆牧場”創建工作。

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