當地時間6月30日，瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶表示，在發現存在沙門氏菌污染後，公司位於比利時弗蘭德斯大區城鎮維澤的工廠已經停產，而這裏也是全球最大的巧克力工廠。

突發！世界最大巧克力工廠，停產！

百樂嘉利寶公司發言人當天表示，這處比利時工廠採取的措施屬於保護性停產，目前大部分被污染產品仍在工廠內。

據悉，這家工廠並不生產直接向消費者銷售的巧克力產品，而是爲73家糖果等食品加工企業提供液態巧克力。其中72家在接到通知後，已經立即暫停了對外發貨，主要涉及自6月25日以來生產的產品，以避免潛在受污染的產品被銷售出去。目前，尚沒有接到有消費者因食用相關產品被確診沙門氏菌病的報告，這種食源性疾病的主要症狀是腹瀉和發燒。

比利時食品安全部門表示，已經接到百樂嘉利寶公司的通報，並且開始對這一事件展開調查。瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶總部位於蘇黎世，在全球擁有超過60家工廠，爲雀巢和聯合利華等許多全球食品工業巨頭提供可可和巧克力原料產品。其位於比利時的這家全球最大巧克力工廠在2020至2021年度的產品銷量爲220萬噸。在上一財年，百樂嘉利寶公司的淨利潤爲3.85億瑞士法郎，約合人民幣27億元。

之前在4月份，意大利巧克力生產商費列羅位於比利時阿爾隆的工廠因沙門氏菌污染被關閉整改。6月17日，比利時食品安全部門宣佈已經批准重啓這家意大利巨頭的工廠，進入爲期三個月的測試期，測試期通過了以後，才能正式生產。