食用农产品如何实现实名交易、源头可溯？日照：“一卡一秤”破解茶叶溯源难题

本文转自：大众日报

夏至到，光照足，温度高，茶也在猛长。6月20日早6点，在“江北绿茶第一镇”岚山区巨峰镇，59岁的茶农袁从义拎着一袋子茶叶鲜叶，走进了江北最大的茶叶鲜叶交易市场——年交易鲜叶可达2万吨的薄家口鲜叶交易市场。此时，这里已经熙来攘往。

议价，上秤，收购商刘慧贤接过袁从义递来的银行卡，在连接着电子秤的POS机上刷了一下，输入单价，打印小票，交易便顺利完成。接过这张记录了交易单价、重量、金额、时间、收付款人等信息的小票的同时，袁从义的手机上也收到了一条存入人民币29.08元的短信提醒。

袁从义手上的这张卡，叫做“惠农卡”；刘慧贤用的秤，叫做“溯源电子秤”。两相结合，不仅节省现金找零时间，避免收到假币，双方都可查询每日进出账明细，而且还给茶叶带上了“身份证”，实现茶叶实名交易、源头可溯。

“以前经常有外地茶农过来卖鲜叶，现在进入市场进行交易都使用惠农卡，相当于验证了本地茶农身份。收购的这批鲜叶，是来自本地哪些农户的，POS机上都有交易记录，我们心里也有底。”做了十多年鲜叶收购的刘慧贤，对“溯源电子秤+惠农卡”这种交易方式大为赞许，“长远来看，能推动咱们日照绿茶的品质持续提升，是个好事。”

“溯源电子秤+惠农卡”，是为实现鲜叶溯源、进一步加强日照绿茶品牌保护，由日照银行按照日照市农业农村局的统一部署，今年在薄家口鲜叶交易市场试点推出的举措。

日照绿茶是日照知名品牌，但近年来部分农户鲜叶农残超标、外地鲜叶流入日照市场冒充日照绿茶等问题在一定程度上影响了日照绿茶的品牌形象。5月21日，巨峰镇在全镇范围内集中开展茶园绿色防控统防统治、联防联治行动，全镇鲜叶采摘、鲜叶交易、干茶炒制统一暂停，进入7天休茶期。5月28日，休茶期后开市第一天，日照市农业农村局、巨峰镇政府、薄家口鲜叶市场管理方连续5天开展市场联合整治行动，正式开始引导收购商和茶农采用溯源电子秤和惠农卡进行鲜叶实名交易。

日照银行巨峰支行行长黄胜斌介绍，5月28日至6月20日，薄家口鲜叶交易市场已累计交易鲜叶70.32万斤，交易人数2665人，交易笔数4.33万笔，交易金额327.73万元。连日来，收购商和绝大多数茶农已逐渐习惯使用“溯源电子秤+惠农卡”进行交易，交易数据逐日增长。

祁玉田，在薄家口鲜叶交易市场入口处经营一家农资店多年。对他来说，惠农卡的使用早已不是新鲜事了。去年，店面门头挂上了“日照农资直营店”的牌子，店里多了一个政府补贴农药专柜。周边村民需要买农药的，凭借惠农卡在店里的政府补贴农药专柜购买农药可享受政府补贴。譬如，丁醚茚虫威，直营店零售价33.6元，凭惠农卡购买，12元政府补贴实时发放至惠农卡中，相当于只支付了21.6元。

之所以凭惠农卡就可以享受补贴，是因为这张银行卡比普通银行卡多了一个二维码——惠农码，码里包含着农户姓名、种植作物种类和面积等信息，这些信息就是农户购买政府补贴农药的依据。它的出现，解决了农资价格虚高、源头追溯难、农民用药不规范的问题。

譬如，当袁从义从祁玉田这里购买农资时，他将惠农卡在惠农专用POS上一刷，他家的茶叶种植面积、个人可享受政府补贴的商品、购买农资数量、总补贴金额、已使用金额，便立时在后台管理系统显现出来。在日照市食用农产品质量安全追溯平台上，这些信息也会立时更新。

“这可以有效的引导村民使用低毒、高效、适合的农药。”日照市农业农村局相关负责人认为，此举也可以防止种植户“把登记在蔬菜上的农药用在草莓上”此类事情的发生。

凭惠农卡上惠农码享受农药补贴后，如今惠农卡又与溯源电子秤同时出现在茶叶鲜叶交易环节，这也意味着日照市食用农产品质量安全追溯平台上，可追溯管理的农产品数据，从种植户种植信息、农药农资销售使用又延伸到了农产品销售流通、生产加工环节。

“我们将继续加大宣传力度，进一步完善茶农、商户的信息采集，争取早日实现镇域内茶农实名制全覆盖，做到茶农鲜叶去向和茶叶加工企业鲜叶原料来源明晰，进一步加强茶叶信用体系建设。”巨峰镇党委副书记、镇长高得超表示，巨峰镇还将持续完善“网格化+茶管家”管控体系，落实“户户检+批批检”的检测方式，实现全域绿色茶园创建，切实提升日照绿茶品质。

数据统计显示，截至6月20日，日照银行已面向日照市范围内以种植果菜茶粮为主的种植户发放惠农卡（码）30.53万张，覆盖全市50余个乡镇街道、2600余个村庄。溯源电子秤的使用也将逐步推开，进一步提升日照绿茶的品牌价值，发挥金融科技力量，赋能乡村振兴。