1.準備一根排骨，清洗乾淨

2.倒到鍋裏，加幾滴料酒，水開撈起沖洗乾淨備用

3.準備點沙姜、蒜、小蔥頭、香葉和蔥

4.切好備用

5.鍋燒熱倒油，放幾顆冰糖炒個糖色

6.再放配料下去香

7.倒入排骨，翻炒均勻

8.加點生抽老抽上色

9.加入小瓶可樂，讓它燜

10.湯汁燜幹，加入適量鹽、調料粉，就可以出鍋了

11.最後放入蔥花就好了，香甜入味的排骨就做好了