針對社會廣泛關注的麥趣爾“不合格牛奶”問題，麥趣爾剛剛給出最新情況覈查進展並致歉。

麥趣爾7月3日晚間在其官方微信公衆號發佈關於“麥趣爾純牛奶不合格”情況覈查進展的溝通函”稱：根據公司初步排查情況，不合格產品系由公司在純牛奶和調製奶兩種品類生產切換過程中未能有效清洗產品罐線的殘留調製奶，導致調製奶中合法的食品添加劑（含丙二醇成分）混入純牛奶。

麥趣爾表示，公司將配合政府相關部門進一步覈查事件準確原因，並將及時向社會公佈。此次事件體現公司在生產管理與質量管控環節存在嚴重缺失。公司管理層對此次事件給各方帶來的困擾，向社會各方鄭重道歉。

麥趣爾表示，公司將積極配合政府調查整改，採取以下措施加強管理，保護消費者與合作方利益：

1、對不合格產品立即下架、封存，對已經上市的不合格產品實施召回；

2、對於購買不合格純牛奶的消費者，麥趣爾承諾無條件退款，承擔法律責任；

3、在後續的純牛奶生產過程中，將採取專罐專產，確保徹底杜絕生產切換過程中其他成分混入的可能性；

4、麥趣爾生產基地將對純牛奶增加檢測設備和檢測項目，增加丙二醇專項檢測；

5、切實落實監管部門約談要求，今後純牛奶實施批批送檢。

不過針對麥趣爾的說法，廣大投資者似乎並不買賬，在麥趣爾股吧，高贊評論普遍認爲麥趣爾在逃避責任。

二級市場方面，麥趣爾股價在6月30日一字跌停後，7月1日小幅收漲0.38%。

“牛奶造假必須給予退市”“10個跌停伺候”……在麥趣爾股吧裏，股民“羣情激憤”。

市場監管總局：依法嚴厲查處

值得注意的是，稍早前，市場監管總局發聲，表示儘快查清麥趣爾公司違法事實，依法嚴厲查處。

市場監管總局表示，針對麥趣爾生產的2批次純牛奶檢出丙二醇問題，市場監管總局高度重視，第一時間督促新疆市場監管局對麥趣爾公司開展調查，依法處置。新疆市場監管局和昌吉市場監管局立即組織對麥趣爾公司進行調查和對產品進行抽檢，經初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇爲企業在生產過程中超範圍使用食品添加劑香精所致。

根據《食品安全國家標準  食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準  食品用香精》（GB 30616-2020）的規定，丙二醇是批准使用的食品添加劑，也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生溼面製品、糕點中的最大使用量分別爲1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。

市場監管總局組織對14家市場佔有率高的企業生產的純牛奶和麥趣爾公司生產的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢，結果顯示，只有麥趣爾公司生產的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。

市場監管總局要求新疆市場監管局儘快查清麥趣爾公司違法事實，依法嚴厲查處，及時公佈查處情況。

被曝純牛奶檢出違禁物丙二醇

6月29日晚間，中國質量新聞網報道稱，近日，浙江省慶元縣市場監管局公示2022年第4期食品抽檢檢驗情況。本期檢出標稱麥趣爾集團股份有限公司生產的2批次純牛奶不合格，不合格項目爲丙二醇。

“丙二醇屬於食品添加劑的一種，但其使用範圍不包括乳製品。食品添加劑都經過有關部門風險評估後納入GB 2760名單中方可使用，其使用量及使用範圍都有嚴格要求。純牛奶是以生牛乳爲唯一原料，不得添加任何食品添加劑。”一家上市乳企的專家表示。

中國質量新聞網援引觀點稱，丙二醇屬於低毒類添加劑，長期過量食用可能引起腎臟障礙。人喫下丙二醇之後，大約有45%會經過腎臟原封不動地排出體外，其餘的則在體內代謝爲乳酸。如果食用量過大，產生的乳酸不能及時排出，就會在血液和腎臟累積，從而導致中毒。主要影響神經系統，造成呼吸變緩、心率降低、失去意識等。

受“牛奶有低毒類添加劑”消息影響，麥趣爾股價6月30日一字跌停。

30日盤後，麥趣爾收到深交所關注函。深交所要求說明公司是否會召回已售出產品、下架相關產品，在此基礎上說明本次食品抽檢檢驗不合格事項是否對公司日常生產經營產生重大影響。

麥趣爾純牛奶檢出丙二醇，

律師這麼說……

2022年6月30日，浙江省慶元縣市場監管局公佈的一則食品抽檢結果，報告顯示，麥趣爾旗下兩批純牛奶被檢出丙二醇。當日麥趣爾股價一字跌停。

據多位乳業人士介紹，丙二醇多用於奶牛產後護理，出現在牛奶中非常少見，而麥趣爾方面當時回應媒體稱正在對產品進行復檢，複檢結果會及時公示。

麥趣爾是一家以乳製品、烘焙食品製造、分銷爲主營業務的食品企業，2021年，麥趣爾實現收入11.5億元，同比增長30.9%，其中乳製品收入7.3億元，同比增長57.8%。

丙二醇屬於有機化合物，通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體，多廣泛應用於食品、醫藥和化妝品工業中。

這一事件發生後引發了網友的關注，多個話題登上微博熱搜榜，不少網友也曬出購買的麥趣爾的純牛奶產品，詢問是否還能飲用。

記者注意到，網上部分消費者稱麥趣爾的純牛奶口感更“香濃”，有乳業行業人士猜測，應該是麥趣爾在產品中添加了香精等物質，因此被檢出丙二醇，具體情況還要看有關部門的調查結果。但業內擔心，丙二醇事件會給純牛奶品類帶來較大的影響，這一品類在國內乳製品市場佔有相當大的比例。

北京京師律師事務所律師許浩告訴第一財經記者，純牛奶中不允許添加香精香料，但如果爲了改善牛奶口味，廠家“違法添加”屬於違法行爲。這種行爲已經構成消費欺詐，涉事消費者可提出索賠。而如果麥趣爾違法違規使用食品添加劑，將受到行政執法部門的處罰，除了最高可處以貨值5-10倍的罰款外；情節嚴重的，行政執法部門還可以責令其停產停業，直至吊銷許可證。

此外，在許浩律師看來，根據《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，麥趣爾這一做法還可能涉及違法犯罪，具體還要看有關部門的調查結果來判定。

此前報道：純牛奶檢出違禁物，股價一字跌停！深交所下發關注函

（來源：綜合本報、第一財經）

責編：邵子怡、孟妹   校對：張宇

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