本文轉自:新民晚報

圖說:五角場商圈 新民晚報記者 張鈺芸 攝(下同)

自6月29日起,上海有序開放餐飲堂食,剛剛過去的首個週末恢復情況如何?記者走訪上海部分商圈商場,既感受到了餐飲業作爲“引流神器”,明顯帶動商業人氣恢復,也見到了餐廳積極落實防疫措施,和商場一起把好“防疫關”。

昨天11時,位於五角場商圈的上海合生匯廣場的門前絡繹不絕,市民們提前掃一掃場所碼,出示並測溫後即可進入。一走進商場,熟悉的叫號聲頻頻響起,大家熟悉的生活方式又回來了。

據記者不完全統計,商場內約半數餐廳都有顧客等位。“2位嗎?前面還有48桌,估計要等兩三個小時。”麻辣鮮香的牛油鍋底味兒從佩姐老火鍋的店內傳來,但想要喫到這一口卻不容易,店員告訴記者,爲了控制用餐人數,店內的40多桌餐位目前只開放一半,所以等候時間很長。

去年7月開業的網紅品牌大樹餐廳,門前也有不少等位的市民。在領取等位號碼的同時,工作人員還遞出了一張菜單和沽清清單。“等位期間您可以先點菜,這些是今天已經售完的或者原材料不足尚未開售的。”

太二酸菜魚的等候時間則在半小時以上,店員會建議顧客先在商場裏逛一逛,在線關注排隊進度後再來用餐。“我們上菜速度還是比較快的,現在前面還有十三桌,一小時以內可以進店。”

“我們覺得五角場的餐飲品牌比較多,而且很久沒有逛街了,所以就想來這裏用餐,沒想到想喫的餐廳都在排隊。”在合生匯上上下下兜了一圈,吳女士和她的家人發現,幾家熱門餐廳的午市號碼已經發完了。打了幾個電話,一家人決定去百聯又一城的外婆家喫飯。“剛剛問了一下,只有他們家有位子了,趕緊去。”

不僅是五角場商圈,一些社區商業也迎來開放堂食帶來的客流。開在小世界社區商業中心的和記小菜延吉店週末兩天的包房被預定一空,大堂也翻檯了好幾次。紫荊廣場裏的很久不見羊肉串則要等待一小時以上,桌上放有隔位就餐的醒目標識。工作人員還建議晚來的顧客線上點單,打包帶走,避免人員聚集和等待時間過長。大學路上的不少餐廳則打開大門和窗戶,臨街餐位更加通風,喝着冰飲吹着小風,是週末的愜意時光。

爲妻子拎着購物袋的先生,坐着電動小火車巡遊的孩子,相約聚餐的親朋好友……這兩天走在商場裏,可以感受到明顯的客流提升。百聯中環購物廣場副總經理陳振華告訴記者,本週末商場客流比上週末環比上升了40%。“相比去年同期還是下降了20%,但我們相信隨着健身房、影院等線下業態逐步恢復正常運營,商場客流很快就會恢復正常。”

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