昨日晚,由天津市商務局指導,天津廣播電視臺都市頻道,天津市烹飪協會主辦的“第二屆《津津有味》美食節”在友誼路恆基廣場盛大開幕。

來自本市24家餐飲企業負責人以及首屆津菜烹飪大師張桂生、王士發、天津市非物質文化遺產傳承人商洪芳、中國烹飪大師張捷坤等衆多烹飪界大師走上紅毯,攜手同心,將象徵希望的燈牌掛到黃金樹上,寓意他們將一同跨越疫情影響下的行業寒冬,共克時艱,點亮希望之樹。

天津人講究喫,也特別懂喫,家家戶戶的餐桌上都有着自己家獨有的煙火氣。把它拍成小視頻,記錄下共享美食的這一刻也是非常有意義的事情。開幕式上,同時啓動了第四屆“津津有味美食短視頻大賽”。如果您熱愛美食,願意分享,都可以拿起手機或者相機,記錄下您和美食的故事,參與活動。與此同時,天津十大名菜,天津十大特色早點、天津十大必喫點心的評選活動也在當晚正式啓動。

作爲曾風靡一時的酒吧街,如今的美食節舉辦地恆基廣場,經過精心打造,提升改造後,已經成爲了一個集娛樂、餐飲、親子爲一體的多功能休閒廣場,美食節的開幕,更令這裏更充滿了滿滿的美食誘惑。一直到9月底,爲期3個多月的美食節上,還將開展“百姓家常菜”“區域特色菜”“精品創新菜”等美食評選;美味廚藝秀、明星粉絲見面會等活動,市民朋友不僅能品嚐到各種美食,還可以欣賞到各種精彩的表演。

新報記者 李文博


責任編輯 / 翟玉靜 葛豔茹

值班編輯 / 王妍

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