杜甫有一首描寫春天的《絕句》非常有名：

遲日江山麗，春風花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。

春天白日漸長，江山秀麗，春風送來花草的芳香。燕子銜着溼泥忙築巢，暖和的沙子上睡着成雙成對的鴛鴦。

不要以爲這只是一首寫春色的風景詩，而是完全可以想象延伸爲愛情詩。“鴛鴦”當然是明顯的愛情指代物，而銜泥忙着築窩的“飛燕”，同樣是啊。

爲什麼這麼說呢？在杜甫之前幾百年的東漢，《古詩十九首》裏有一首《東城高且長》：

東城高且長，逶迤自相屬。

迴風動地起，秋草萋已綠。

四時更變化，歲暮一何速！

晨風懷苦心，蟋蟀傷侷促。

盪滌放情志，何爲自結束？

燕趙多佳人，美者顏如玉。

被服羅裳衣，當戶理清曲。

音響一何悲！弦急知柱促。

馳情整巾帶，沉吟聊躑躅。

思爲雙飛燕，銜泥巢君屋。

裏面提到了燕趙多佳人，美者顏如玉，結尾則是“思爲雙飛燕，銜泥巢君屋”。意思就是：心裏遙想着要與佳人成爲雙飛燕，銜泥築巢永結深情。用現代話來說，就是小兩口要一起打拼，勤勤懇懇地供房子。

杜甫之後又幾百年，宋代黃公紹的《青玉案·年年社日停針線》詞裏，也出現了經典的“雙飛燕”：

年年社日停針線，怎忍見、雙飛燕？

今日江城春已半，一身猶在，亂山深處，寂寞溪橋畔。

春衫着破誰針線？點點行行淚痕滿。

落日解鞍芳草岸，花無人戴，酒無人勸，醉也無人管。

開頭就說：孤單的她怎忍看見，雙飛雙棲的春燕？

下闋講的則是：我離家在外，身邊沒有她，春衫穿破了誰給我補針線？點點行行的淚痕灑滿衣衫。落日時分，我解鞍駐馬芳草河岸，雖有花枝卻無人佩戴，雖有美酒卻無人勸酒，縱然醉了也無人照管。這是多麼寂寞孤獨的景象啊，成了單飛燕。

所以，在中國傳統文化的意象中，飛燕或說雙飛燕是愛情的象徵，飛燕銜泥築巢則是經營小兩口的愛情之窩。也因此，燕窩不僅僅是一種高檔食品，而是完全可以視作愛情的表現，就像代表愛情的鑽石一樣。

爲什麼人們會選擇給孕媽媽送燕窩？既有營養的考慮，也是因爲“愛”在其中啊。

當然，食用燕窩並非鄉間燕子銜泥所造，而是來自於南海及東南亞海域諸島。從明朝航海家鄭和算起，燕窩在中國至少已有六百餘年受歡迎的歷史。

以前，人們傾向於選用幹燕窩，自己在家燉。如今，隨着科技的發展，鮮燕窩越來越受歡迎。四川初巧電子商務有限公司的初巧鮮燉燕窩在汲取傳統手工燉煮經驗的基礎上，融入現代科學燉煮方法，在原料處理工藝上進行231輪創新科學實驗，以GMP無塵車間替代家庭廚房，以數字化精確溫控時代替人工計時把控，比自己燉更放心。

你會把燕窩當成愛的心意嗎？