本文轉自:紅網

紅網時刻新聞7月4日訊(記者 胡用梅)7月4日,“郴品郴味 人生回味”— 做優做香“一桌郴州飯”品牌發佈暨預製菜推介活動舉行,郴州市委副書記、代市長闞保勇出席活動並講話。

活動現場“郴品郴味”品牌啓動。

活動發佈了“郴品郴味”品牌LOGO,重點推介了北湖黑山羊、蘇仙大奎上臘肉、宜章莽山黑豚等十餘道“郴品郴味”首批預製菜,舉行了預製菜商家聯盟啓動儀式,並對首批“郴品郴味”單位予以授牌。

"郴州農業資源稟賦優越,地域美食博採衆長。"闞保勇指出,打造“郴品郴味”品牌,要深入發掘郴州餐飲文化潛力,促進郴州美食與傳統文化、民俗文化、中華飲食文化相融合;要全方位發力探索多業態融合,做大做強“郴品郴味”系列預製菜,破解小農戶與大市場的對接難題,以小餐桌推動大產業;要以首批12家授牌單位爲示範,加強規範管理,建立標準體系,優中選優,以特致勝,把“郴品郴味”品牌培育起來、推廣開來,提供做優做香湖南飯的“郴州方案”。

活動對首批“郴品郴味”單位予以授牌。

作爲全省最早開始探索“做優一桌湖南飯”的地級市,郴州應勢而爲,率先作爲,依託獨特豐富的農產品資源,將特色農產品與餐飲相結合,通過“標準基地+物流配送+授牌飯店”模式,推廣打造“郴品郴味”品牌,促進優質農產品的大展示、大推介,農業產業的大集聚、大發展。

目前,全市共有“做優一桌郴州飯”有關農業產業項目199個,總投資142億元;創建粵港澳大灣區“菜籃子”供應基地212家,數量穩居全國地級市第二。

活動現場還開展了優質農產品展示和“郴品郴味”美食品鑑活動。

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