山东又一名菊花茶“陨落”，曾是皇家“专宠”，如今却被人遗忘

被誉为“礼仪之乡”的山东，在历史上也有不少名茶、好茶，其中最令人瞩目的还是日照绿茶，它被誉为“中国绿茶新贵”，在荣获“第二届优质绿茶评比特等奖之后一路走红，现在也依然是名声显赫。

相比之下，山东的另一款优质好菊花茶就没那么好的运气了，尽管它曾经作为皇室专用的菊花茶，但到了现在却慢慢被人们遗忘了，这款菊花茶就是乾隆皇帝钦点的御菊——灵岩御菊。

首先，来了解一下灵岩御菊的相关历史：

灵岩御菊，因为生长在万德镇的灵岩山下才得此名，当地茶农会用它做成各种美味佳肴，是当地很有特色的时令菜蔬，有着差不多500年的食用历史。

后来据史书记载，乾隆皇帝曾经七下江南巡视民情，后来第八次来到了灵岩山，在农家亲自尝到了用灵岩御菊做成的佳肴后，一直赞不绝口，后来每次到灵岩，都会钦点御用，因此它才有了“御品菊”的美称。

灵岩御菊也叫作芽菊，直到2011年，康其国大厨搞起了芽菊的栽培并一举成功，从那之后，人们开始用它冲泡茶水饮用，并被实施国家农产品地理标志登记保护。

灵岩御菊在培育时，要讲究肥沃疏松的土壤，并且要充分灌溉，让其吸收精华和养分，从而更利于其营养物质的积累。

在制茶的过程中，经过烘培、晾晒等多种复杂的工序，并详细记录生产状况，最后制成的菊花茶也要经过严格的筛选。

其外形鲜嫩金黄，花瓣排列十分紧致，冲泡好后有着十分怡人的清香，喝起来丝滑甘爽，当时受到不少人的青睐。

为什么灵岩御菊名声不大呢？

1.宣传不到位

灵岩御菊的品质虽然很好，但是它的总体年产量并不多，一般都是就地生产，再就地出售的模式，将近8成的灵岩御菊在山东当地就被消化了，也没有在宣传和开拓市场上有太大的花费，因此有很多人都表示：根本没听说过它。

2.没有品牌意识

其实有很多好的菊花茶本身质量不低，但是都因为缺乏品牌意识，不少人都是抱着“小富即安”的“消极”态度，只知道守着眼前的一亩三分地，没有想到把灵岩御菊做成突出的品牌。

综合灵岩御菊的经历，我们学到，除了做好自身产品的品质之外，必要的宣传手段也是必不可少的，国内其实还有很多像灵岩御菊这样，只在当地出名的菊花茶，以下1款就和灵岩御菊有相同“悲惨”的遭遇。

云台冰菊——这款菊花茶来自河南焦作（古怀王府），主要产自太行山与黄河之间的平原地区，曾获得国家地理标志产品，“绿色食品标志”的称号。

云台冰菊产自冲积平原上，当地气候温润，有着充足的灌溉水源，以及肥沃的土壤，这才培育出了优良高营养的怀菊花，不仅能起到下火解乏的作用，还能缓解眼睛干涩等问题。再加上生产基地严格的加工流程，以及先进的加工技术，更是保证了怀菊花最天然纯甄的口感和营养！

此外怀菊花和其他菊花最大的区别在于：

尽管菊花整体是寒性的，但焦作培育出的菊花，在保证有下火作用的同时，又十分温和，不会给人体带来伤害，对于经常对着电脑的上班族、或容易上火困乏的中老年人来说，是能放心喝的一种饮品。

云台冰菊的干茶香味芳香浓郁，颜色油润透黄，茶汤的汤色干净清透，喝上一口，清冽的蜜香和菊香充盈舌尖，有悠长持久的回甘。

但由于这款菊花茶没做什么宣传，所以导致它的知名度有限，但好在价格亲民实惠，品质也很好，获得不少回头客的肯定。

夏天没事了可以泡一壶菊花茶喝喝，解渴解乏，还能补充营养，帮助你清清爽爽的度过这个炎热的夏天。