山東又一名菊花茶“隕落”，曾是皇家“專寵”，如今卻被人遺忘

被譽爲“禮儀之鄉”的山東，在歷史上也有不少名茶、好茶，其中最令人矚目的還是日照綠茶，它被譽爲“中國綠茶新貴”，在榮獲“第二屆優質綠茶評比特等獎之後一路走紅，現在也依然是名聲顯赫。

相比之下，山東的另一款優質好菊花茶就沒那麼好的運氣了，儘管它曾經作爲皇室專用的菊花茶，但到了現在卻慢慢被人們遺忘了，這款菊花茶就是乾隆皇帝欽點的御菊——靈巖御菊。

首先，來了解一下靈巖御菊的相關歷史：

靈巖御菊，因爲生長在萬德鎮的靈巖山下才得此名，當地茶農會用它做成各種美味佳餚，是當地很有特色的時令菜蔬，有着差不多500年的食用歷史。

後來據史書記載，乾隆皇帝曾經七下江南巡視民情，後來第八次來到了靈巖山，在農家親自嚐到了用靈巖御菊做成的佳餚後，一直讚不絕口，後來每次到靈巖，都會欽點御用，因此它纔有了“御品菊”的美稱。

靈巖御菊也叫作芽菊，直到2011年，康其國大廚搞起了芽菊的栽培並一舉成功，從那之後，人們開始用它沖泡茶水飲用，並被實施國家農產品地理標誌登記保護。

靈巖御菊在培育時，要講究肥沃疏鬆的土壤，並且要充分灌溉，讓其吸收精華和養分，從而更利於其營養物質的積累。

在製茶的過程中，經過烘培、晾曬等多種複雜的工序，並詳細記錄生產狀況，最後製成的菊花茶也要經過嚴格的篩選。

其外形鮮嫩金黃，花瓣排列十分緊緻，沖泡好後有着十分怡人的清香，喝起來絲滑甘爽，當時受到不少人的青睞。

爲什麼靈巖御菊名聲不大呢？

1.宣傳不到位

靈巖御菊的品質雖然很好，但是它的總體年產量並不多，一般都是就地生產，再就地出售的模式，將近8成的靈巖御菊在山東當地就被消化了，也沒有在宣傳和開拓市場上有太大的花費，因此有很多人都表示：根本沒聽說過它。

2.沒有品牌意識

其實有很多好的菊花茶本身質量不低，但是都因爲缺乏品牌意識，不少人都是抱着“小富即安”的“消極”態度，只知道守着眼前的一畝三分地，沒有想到把靈巖御菊做成突出的品牌。

綜合靈巖御菊的經歷，我們學到，除了做好自身產品的品質之外，必要的宣傳手段也是必不可少的，國內其實還有很多像靈巖御菊這樣，只在當地出名的菊花茶，以下1款就和靈巖御菊有相同“悲慘”的遭遇。

雲臺冰菊——這款菊花茶來自河南焦作（古懷王府），主要產自太行山與黃河之間的平原地區，曾獲得國家地理標誌產品，“綠色食品標誌”的稱號。

雲臺冰菊產自沖積平原上，當地氣候溫潤，有着充足的灌溉水源，以及肥沃的土壤，這才培育出了優良高營養的懷菊花，不僅能起到下火解乏的作用，還能緩解眼睛乾澀等問題。再加上生產基地嚴格的加工流程，以及先進的加工技術，更是保證了懷菊花最天然純甄的口感和營養！

此外懷菊花和其他菊花最大的區別在於：

儘管菊花整體是寒性的，但焦作培育出的菊花，在保證有下火作用的同時，又十分溫和，不會給人體帶來傷害，對於經常對着電腦的上班族、或容易上火睏乏的中老年人來說，是能放心喝的一種飲品。

雲臺冰菊的幹茶香味芳香濃郁，顏色油潤透黃，茶湯的湯色乾淨清透，喝上一口，清冽的蜜香和菊香充盈舌尖，有悠長持久的回甘。

但由於這款菊花茶沒做什麼宣傳，所以導致它的知名度有限，但好在價格親民實惠，品質也很好，獲得不少回頭客的肯定。

夏天沒事了可以泡一壺菊花茶喝喝，解渴解乏，還能補充營養，幫助你清清爽爽的度過這個炎熱的夏天。