天熱出汗多，別忘喫它，做麪包放些，補鉀美膚，喫起來滿口香！

現在是盛夏，不用多說，很多人喫東西之前總是想着“瘦身”，因爲這兩字，使勁管住嘴；再加上天熱得讓人難受、食慾也不好，也就真的如願瘦了，但是千萬要注意身體的健康纔好。不說別的、因爲天熱，會使得人身體大量出汗，時間久了自然會導致人體虛缺鉀，延出各種不適。

很多認現在已經有了渾身乏力、食慾不振、腹脹、心律失常症狀等現象，這個就是缺鉀的表現，日常生活中就一定要注意多喫含鉀的食物了。

生活中含鉀高的食物很多，比如各種豆類，香蕉、海藻、毛豆等等都是我們常見的食物，可以適當多喫，還有一個最常見的食物含鉀也很高，而且還是補鈣高手，一定不要忽視了，這個就是黑芝麻！

今天分享的美味早餐麪包就是利用黑芝麻醬做的。

黑芝麻在生活中太普通，但是小食材大作用，黑芝麻含有豐富的鐵、可以美容養顏，清除自由基，對於人體的皮膚有保養的作用。夏季是細菌最繁衍的時候，黑芝麻可以提高身體的免疫力，增身體對病菌的抵抗能力。所以，生活中黑芝麻一定不要忽視了。

很多小夥伴不是不喫黑芝麻，就是不知道怎麼喫，現在市面上黑芝麻產品很多，有生的、熟的芝麻粒，還有黑芝麻糊、芝麻醬等等。我們可以買生的芝麻自己回來洗乾淨炒熟，用來打米糊、碾成粉做麪食都好；對於芝麻醬等成品、我們買的時候注意看配料，不要有其他的添加劑就好。

黑芝麻醬是我用得最多的食品，喫米飯、饅頭都可以拌上，增香提味，而且做麪食非常方便，成品有了黑芝麻醬的加入，瞬間味道就不一樣了，特好喫。

今天我用的黑芝麻醬做的吐司麪包，我家麪包從來不買的，都是自己做換着花樣做，把黑芝麻醬用面面食裏，絕對美美的、喫起來滿口香，做早餐最好了。來看看做法吧。

材料：高筋麪粉300克，全蛋液75克，牛奶125克，玉米油30克，糖20克，鹽3克，酵母3克。

做法：

1、用麪包機和麪，麪包機內先放入牛奶，玉米油，再放入全蛋液（75克的全蛋液是一個半雞蛋的量，剩餘的半個雞蛋正好可以塗在發酵好的生胚上，如果想把雞蛋液都放進去也可以，要減少牛奶的用量），對角線放入鹽和糖。

2、最後放入麪包粉和酵母。家裏沒有面包粉的可以用普通的高筋粉，自家喫也不用有什麼要求。

3、最後啓動麪包機和麪功能，和麪半小時後，在蓋好常溫發酵就行，現在是夏季，發酵很快，大約40分鐘，發酵完美！

4、取出發酵好的麪糰揉勻排氣後整理成大約長方形的樣子。

5、擀成長方形，款和吐司盒的長相仿，麪餅的一半出割出如圖樣的小口

6、不割口的一處塗上黑芝麻醬，要純黑芝麻醬，我用的是原味的，喜歡喫鹹的撒點鹽，喜歡喫甜的撒點糖。

7、最後捲起來，在最後接口處，再用擀麪杖擀一下，這樣捲到盡頭粘得緊，不會散開。

8、面卷放入吐司和，二次發酵2倍大。做吐司要有耐心，二次發酵的吐司比較暄鬆柔軟。

9、最後吐司和放入預熱好的烤箱內，中下層，上下火170度40分鐘，注意觀色，加蓋錫紙！

出爐晾涼切片就可以啦。

自己做麪包簡單省事，沒有太多的規矩，今天我的吐司屬於原味，糖量很少，喜歡喫天面把你可以把糖加到50克，純牛奶可以用水同等代替，適當加點奶粉增加奶香味一樣好喫。